Kategori arşivi: içecekler

Aromalı French Press’te Filitre Kahve

Bismillahirrahmanirahim

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün geçirmenizi diliyorum tüm sayfa misafirlerime

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Kızımın @x3marts hazırladığı aromalı filitre kahve,torunlar bayılıyor bu kahveye,kahveyle pek aram yok,komşu hatrına arada bir içerim, ben çay severim,ben bile bayıla bayıla içtim.

Üzerindeki kabaran köpükle birlikte afili sunum oluyor,sanki çok uğraşmışsın havasıyla içerken sevdiklerinizle keyfini çıkarın.

Eve gelir gelmez çektiğimiz resimlerle,hemen siteye yazdım tarifini,takipçilerimde hazırlayabilsinler.

Ellerine sağlık kuzum nefisti kahve,sizlerde hazırlamak isterseniz buyurun tarifini.

Farklı aromalı türk kahvesineburadan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

4 Kişilik 4 fincanlık malzeme,yumşak içinli kahve,yoğun kahve tadını seviyorsanız,kahve ölçüsünü artırınız.

  • 1 tane çubuk tarçın
  • 5 tatlı kaşığı filitre kahve
  • 3 adet kakule
  • 1 lt kaynatılmış su
  • 1 fincan kaynatılmış çiğ süt(kutu sütte olur)
  • servis ederken bitter çikolata

Tarif:

  1. Kabuk tarçın,kakule ve kahveyi french press’e koyun,üzerine kaynamış suyu dökün demlemeye bırakın.
  2. Beklerken sütü kaynatın,kaynamış sütü blendırda köpürene kadar çırpın,köpük kaşıkla alınacak kıvamda olmalı.
  3. Kahveyi biraz boş kalacak şekilde fincana alın.
  4. Üzerine kaşıkla azami 3 çer kaşık veya daha fazla süt köpüğünü fincanlara bölüştürün,hafif kaşıkla karıştırın,köpük kahveyle özleşsin.
  5. İsterseniz çikolatayla servis yapın,biz şekersiz içiyoruz şeker seviyorsanız şeker ilave edin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.

Zencefilli limonata

Ev yapımı salep

Doğal vişne suyu

Meyveli buzlu çay

Şeftalili kavunlu karpuz punch(panc)

Gelincik şerbeti

Şeftali Şerbeti

Erik Şerbeti

Dut Şerbeti

Kavunlu limonata

Komşularla İftar Sofrası

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.


Misafir gelecek diye sabahın köründe sofrayı hazırlayanlar kulubü,sizlerde öylemisiniz?Ev temizliğimi bir gün önceden yaparım,ertesi günü sofrayı kuracaksam tabaklar toz olmasın,o gün sadece yemeklerle sofrayla haşır neşir olurum.

Misafir gelecekse hiç bir detayı kaçırmamak için,sabahtan sofrayı kurmaya başlarım.

Sosyal medyayada yayınlarken,oruç oruç canınız çekmesin tabaklar akşama dolacak inşAllah demiştim ama yoğunluktan sofranın dolu resmini çekemedim.

Olanları buraya arşivden bulup kaydettim yayınladım,biraz geç kaldım yayınlamak için,olsun yinede güzel anıların sayfamda kayıtlı olması gerektiğini düşünüyorum..


Menümüz:


Mercimek Çorba(Esma Sultandan komşu)

Patates çanağında köfte,karalahana sarma,çerezler(hurma fındık,ceviz)salata,ara sıcak peynirli,patatesli gül böreği,muhallebili zencefilli kadayıf tatlısı,semizotlu cacık,çilek şerbeti(benden)

Zeytinyağlı taze fasulye( komşum Ayten Hanımdan)
Piriç Pilavı(komşum Saliha Hanımdan)kuru patlıcan dolma (komsum Vahide Hanımdan)havuçlu kek (komsum Zarife Hanımdan)un helvası (komşum Ayşe Hanımdan)

Ellerinize ayaklarınıza sağlık iyiki veldiniz.İmece usulü hazırladık bu ramazan. 

Çilek zamanı olduğu için,ramazanda çok sık yaptığım,çiğden pişirmeden çilek şerbeti tarifi resmin en altında.Komşularım bayıldılar çilek şerbetine.

Patates çanağında soslu köfte.

Çilek şerbeti tarifi.

Malzeme Listesi:

  • 1 kilo çilek
  • 3 yemek kaşığı bal(şekerde olur)
  • 3,4 tane limonun suyu
  • 1 tane limon dilimi
  • 2 tane lira büyüklüğünde taze zencefil,nane yaprağı
  • 2 kilo içme suyu


Tarif:

  1. Çilekleri blendırda püre yapın,süzgeçten süzün.Limon suyunu balı,suyu,taze zencefili ilave edin.
  2. Nane yaprağı limon dilimlerini katın,1 saat dolapta dinlendirin.
  3. Buzla birlikte servis yapın.
  4. Şekeri balı damak tadınıza göre artırıp eksiltin.

Afiyet şifa olsun.

İyiki gelmişler ayaklarına sağlık yine yeniden bir arada olmamız dileğiyle hayırlı ramazanlar.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Kardeş sofrası

Brunch Kahvaltı Sofrası

Çay Sofrası-2

Bir Yaş Daha Büyüdük

Gül bahçesi soframız

Yeğenimin hafta sonu sofrası

Kardeşler toplantı masası otlu cacık

İadeyi ziyaret sofrası yoğurtlu pancar salatası

Ramazana bir kaç gün kala

Kavunlu Limonata

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu hafta sonları diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Kavunlu limonata panç tarifi.

Havalar o kadar sıcakki sürekli su serinletici içecekler ihtayıcı duyuyorum.

Hiç canım yemek yemek istemiyor sizlerinde öylemi.

Evde devamlı yaptığım serinletici içeceklerden bir tanesi kavunlu limonata.

Hem pratik 10 dakikada hazırlanıyor,kavun ve limonu birleştirdim.

Değişik meyvelerlede hazırlayabilirsiniz,kavun tatlı olduğundan şeker ihtiyacı hissetmiyorum.

İllaki tatlı olsun isterseniz bir kaşık bal yetiyor tatlandırmak için.

Serin serin hazırlayın için buyurun tarif.

Resimde gördüğünüz mini tartoletlere buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1 tane küçük kokulu kavun
  • 2 dal taze kekik
  • 2 tane limon suyu (birisi kabuğuyla birlikte)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tane elma sunum yaparken kullanılacak
  • 2,3 kilo içme suyu
  • buz

Tarif:

  1. Kavunu limonun bir tanesini kabuğuyla birlikte blendırda püre yapın,limonu geceden dolapta dondurun,aroması daha güzel çıkıyor.
  2. Büyükçe kaseye alın,suyu ilave edin yarım saat bekletin.
  3. İnce süzgeçten süzün,limon suyunu,balı ilave edin karıştırın,tadına bakın,ekşiliğini az bulursanız bir tane daha limon suyu sıkın.
  4. Taze kekik dallarını içine atın,buz dolabının soğutucu bölümünde bir saat soğutun .
  5. Elma dilimleri buz parçalarıyla servis yapın.

Afiyet şifa olsun serin serin.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Çilekli limonata

Karpuzlu soğuk çay

Ev yapımı limonata

Doğal vişne suyu

Meyveli buzlu çay

Şeftalili kavunlu karpuz punch(panc)

Gelincik şerbeti

Şeftali Şerbeti

Erik Şerbeti

Dut Şerbeti

Zaman ne Çabuk Geçmiş

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Yılar önce Avcılar Ambarlıda oturduğum,apartmandaki komşularım Sevil Kezban beni ziyarete geldiler.

Ayaklarına sağlık iyiki gelmişler,ne kadar mutlu oldum.

Eskileri yad ettik görüşmeyeli yılar olmuş,zaman ne çabuk geçmiş,su gibi akıyor sanki.

Görüşmeyeli kaç yıl olmuş,eskiden tanıdığınız biri görünce sizede olurmu bilmem.

Sanki uzun yıllar bir aradaymış hisine kapılıyor insan.

Görüşmediğiniz yıllar olmamış gibi kaldığınız yerden devam ediyorsunuz.

Geriye kalan hoş seda imiş,yine yeniden görüşürüz inşAllah.

Bu karelerde cap canlı burada yeri alsın bakalım.

Menümüzde olanlar nelermiş bir bakalım.

Patlıcan gül kebabı

El açması peynirli büzgülü börek

Vişneli yaprak sarma

Vişneli biber dolma

Yoğurtlu otlu makarna salatası

Böğürtlenli tramusu(Kayısılı olanı)

Buzluk limonatası

Sitede olmayanları en kısa zamanda yazar paylaşırım inşAllah.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Kardeş sofrası

Brunch Kahvaltı Sofrası

Çay Sofrası-2

Bir Yaş Daha Büyüdük

Gül bahçesi soframız

Yeğenimin hafta sonu sofrası

Kardeşler toplantı masası otlu cacık

İadeyi ziyaret sofrası yoğurtlu pancar salatası

Ramazana bir kaç gün kala

Karpuzlu Soğuk Çay

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Karpuzlu şekersiz buz gibi soğuk çay tarifi.

Şekersiz hazırladım,içine sadece çok az bal ekledim,şekerli hazırlamak isterseniz ölçüsünü verdim.

Hava 32 C sıcaksa gelsin buz gibi soğuk çaylar,içimiz serinlesin biraz.

Resim çekerken ben iki koca bardak hüplettim bile.

You Tube yapıışının video’sunu burayı tıklayıp seyredebilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 4,5 dilim karpuz
  • 2 tane limonun suyu
  • 2 kilo kadar su
  • 2 yemek kaşığı bal(isterseniz 1 su bardağı şeker,ben kullanmadım)
  • 1 şişe maden suyu veya soda
  • 2 tane limon suyu
  • 1 su bardağı tomurcukla demlenmiş çay

Servis İçin:

  • 1 kase buz
  • karpuz dilimi
  • limon dilimi
  • nane yaprağı(reyhanda yaprağıda olur)

Tarif:

  1. Karpuzun çekirdeklerini çıkarın,blendırda püre yapın.
  2. Süzgeçten geçirin sürahiye alın.
  3. Tomurcukla çayı demleyin bardağa alın,ılıkken balı içine atın karıştırın sürahiye ilave edin.
  4. Limon suyunu,sodayı ilave edin karıştırın,buz dolabının soğutucu bölümüne kaldırın,1,2 saat soğutun.
  5. Limon dilimi,buz karpuz dilimleriyle servis yapın.
  6. Bu kardarcık buz gibi soğuk soğuk için.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Çilekli limonata

Ev yapımı limonata

Doğal vişne suyu

Meyveli buzlu çay

Şeftalili kavunlu karpuz punch(panc)

Gelincik şerbeti

Şeftali Şerbeti

Erik Şerbeti

Dut Şerbeti

Ramazana Bir Kaç Gün Kala

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir hafta diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Ramazanın ilk günü Rabbim tüm yapılan ibadetlerimizi katında eksiksiz tam olarak sevgili Habibinin yüzü suyu hürmetine kabul etsin inşAllah.Hayırlı bereketli ramazanlar.

Ramazana bir kaç gün kala bizim evde kardeşler toplandık.

Ben tabi bu aralar blogla pek haşır neşir olmadığımdan yayınlamak bu güne kaldı.

Ablamın kızı yeğenimde küçük kızı Melek’de bizimle beraberdi çok mutlu oldum Deryacığım,eksik kardeşler,yeğenler var tabiki 12 kişi degiliz.

Her zaman aynı anda bir arada toplanamıyoruz, canları sağ olsun,başka bir gün belki buluşuruz inşAllah.

Son anda süt kardeşimiz Kamuranda tokplantımıza dahil oldu ayaklarına sağlık Kamurancığım,ne iyi ettinde geldin uzun zamandır görmemiştik seni.

Yedik içtik ayaklarına sağlık,iyiki gelmişler,yine yeniden buluşuruz Rabbim kısmet ederse.

Geride kalan resimdeki kareler hatıra burada kenarda dursun bakalım.

Menümüzde ne vardı bir bakalım.

Tarhana çorbası

Etli yarmalı kara lahana sarması

Marine edilmiş tavuk.

Fırın köfte

Lazanya pastası

Kozalak mantı böreği

Meyaneli portakal sulu enginar bakla

Cacık

Ev yapımı limonata taze zencefil ekledim bu sefer.

Tatlı olarak assolistimiz çilek soslu trileçe pastamızdı.

Sitede olmayan tarifi en kısa zamanda yazarım inşAllah.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayayıp ulaşabilirsiniz.

Kardeş sofrası

Brunch Kahvaltı Sofrası

Çay Sofrası-2

Bir Yaş Daha Büyüdük

Gül bahçesi soframız

Yeğenimin hafta sonu sofrası

Kardeşler toplantı masası otlu cacık

İadeyi ziyaret sofrası yoğurtlu pancar salatası