Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Kardeşlerle yenden bir arada, brunch kahvaltı sofrası.
Geçen sefer sözleştiğimiz gibi bizim evde kardeşler toplandık.
Büyük ablam memlekete gittiği için gelemedi, ablamın kızı Esra çalıştığı için gelemedi.
Derya’da yeni doğum yaptığı için gelemedi, kardeşim, hanımı başka programları olduğu için gelemediler.
Kısmet olursa bir daki sefere tam kadro beraber oluruz.
Kız kardeşlerim, ablamla bana sürpriz yapıp ikimize birden birer çiçek buketiyle, anneler günümüzü şimdiden kutladılar.
Ablamla beraber çok mutlu olduk,teşekkür ederim kardeşim, iyiki varsınız.
Ayaklarınıza sağlık , yine yeniden bir arada toplanırız inşAllah.
Menümüz olanlar.
Peynirli fırın köftesi .
Elma dilimli baharatlı fırında taze patates kızartması
Badem ekmek
Damla sakızlı macunlu puding.
Çilek şerbeti.
Fırında peynirli köfte, baharatlı elma dilimi taze patates.
750 gr kıymaya, 200 gr tussuz künefe peyniri rendesi kullandım,aynı oranda taze kaşarda kullanabilirsiniz.
Ayrıca aramada kolaylık olsun diye tekrar yazacağım siteye.
Bu aralar facebook’da çok sık gördüğüm, peynirli çiçek börek.
Tarifi en kısa zamanda blogda olacak.
Zeytinyağlı taze yaprak sarması.
Badem ekmek.
Çilekli ekler pasta.
Damla sakızı macunlu puding.
Çilek şerbeti.
Şekeri ve suyu damak tadınıza göre artırıp, eksilte bilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 1 kilo çilek
- 2 kilo içme suyu
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tane bol yapraklı nane dalı
Tarif:
- Çileklerin suyunu iyice süzdürün,ikiye bölü, tencereye alın,şekeri üzerine dökün.
- Suyunu, nane dalını koyun,on dakika kaynatın.
- Ilıyınca dolaba kaldırın nane yapraklarıyla süsleyin.
- İsterseniz pişerken karanfil ,tarçın veya zencefil atabilirsiniz, ben çileğin aromasının kaybolmaması , aromasının kokusunu sevdiğim için başka birşey koymaya gerek duymadım.
Afiyet bal şeker olsun.
Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa renkli yazıları tıklayınız.
peynirli böreği ve çilekli ekleri kafaya yazıyorum. çilekli şerbeti ben de bir kaç çeşit denedim ama pek beğenemedim. beğenene kadar devam.
Ben sevdim Duru,çilekle yaptığım her şeyi seviyorum, aromasından dolayı.Ekleri tavsiye ederim mutlaka denemelisin,peynirli böreğide kardeşlerim çok begendiler.Şimdiden kolay gelsin.