Brunch Kahvaltı Sofrası

Branc Sofrası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu  bir gün diliyorum.

Kardeşlerle yenden bir arada, brunch kahvaltı sofrası.

Geçen sefer sözleştiğimiz gibi bizim evde kardeşler toplandık.

Büyük ablam memlekete gittiği için gelemedi, ablamın kızı Esra çalıştığı için gelemedi.

Derya’da yeni doğum yaptığı için gelemedi, kardeşim,  hanımı başka programları olduğu için gelemediler.

Kısmet olursa  bir daki sefere tam kadro beraber oluruz.

Kız kardeşlerim, ablamla bana sürpriz yapıp ikimize birden birer çiçek buketiyle,  anneler günümüzü şimdiden kutladılar.

Ablamla beraber çok mutlu olduk,teşekkür ederim kardeşim, iyiki  varsınız.

Ayaklarınıza sağlık , yine yeniden bir arada toplanırız inşAllah.

 

Menümüz olanlar.

Peynirli fırın köftesi .
Elma dilimli baharatlı fırında taze patates kızartması

Peynirli çiçek börek.

Badem ekmek

Zeytinyağlı yaprak sarması.

Damla sakızlı macunlu puding.

Çilekli ekler pasta.

Çilek şerbeti.

Branc Sofrası

Köfte Patates

Fırında peynirli köfte, baharatlı elma dilimi taze patates.

750 gr kıymaya, 200 gr tussuz künefe peyniri rendesi kullandım,aynı oranda taze kaşarda kullanabilirsiniz.

Ayrıca aramada kolaylık olsun diye tekrar yazacağım siteye.

Çiçek Börek

Bu aralar facebook’da çok sık gördüğüm, peynirli çiçek börek.

Tarifi en kısa zamanda blogda olacak.

Taze Yaprak Sarması

Zeytinyağlı taze yaprak sarması.

Badem Ekmek

Badem ekmek.

Tatlılar

Çilekli ekler pasta.

Damla sakızı macunlu puding.

Çilek Şerbeti

Çilek şerbeti.

Şekeri ve suyu damak tadınıza göre artırıp, eksilte bilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1 kilo çilek
  • 2 kilo içme  suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tane bol yapraklı nane dalı

Tarif:

  1. Çileklerin suyunu iyice süzdürün,ikiye bölü, tencereye alın,şekeri üzerine dökün.
  2. Suyunu, nane dalını koyun,on dakika kaynatın.
  3. Ilıyınca dolaba kaldırın nane yapraklarıyla süsleyin.
  4. İsterseniz pişerken karanfil ,tarçın veya zencefil atabilirsiniz, ben çileğin aromasının kaybolmaması , aromasının  kokusunu  sevdiğim için başka birşey koymaya gerek duymadım.

Afiyet bal şeker olsun.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa renkli yazıları  tıklayınız.

Süpriz Branch(Brunch) Kahvaltısı:Ispanak Salatası

Süpriz Bebek Ziyareti:

Gelinimin Sofrası:Kuskus Salatası

“Brunch Kahvaltı Sofrası” üzerine 2 yorum

  1. peynirli böreği ve çilekli ekleri kafaya yazıyorum. çilekli şerbeti ben de bir kaç çeşit denedim ama pek beğenemedim. beğenene kadar devam.

  2. Ben sevdim Duru,çilekle yaptığım her şeyi seviyorum, aromasından dolayı.Ekleri tavsiye ederim mutlaka denemelisin,peynirli böreğide kardeşlerim çok begendiler.Şimdiden kolay gelsin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir