Kardeşler Toplantı Masası(Otlu Cacık)

Merhabalar kardeşler toplantısının sırası bu sefer bendeydi. Nihayet mazeretlerimizi bir kenara bırakıp toplanabildik. Memlekette oturan ablam da İstanbul’da olması nedeniyle kadromuz tamamlanmış oldu. Muhabetle geçen soframızda zamanın nasıl geçtiğini farketmedik. Bizim ufaklığın misafirlerin etrafında kah gülücükler atıp, kah yarım yamalak kelimelerle etrafta koşarak neşe saçması gelen misafirlerimizin de hoşuna gitti. Hemen akşam oluverdi. Bir dahaki sefere büyük ablamızın yeni taşındığı evinde buluşma kararı alarak herkes evine dağıldı. Torunumun teyzeler giderken yine gelin der gibi herkese el sallayıp öpücük dağıtması hepimizi kahkahaya boğdu. Havanın kapalı olmasından salondaki ışığın yetersiz olduğundan, bütün lambaları açmamıza  rağmen resimler loş  çıktı. Resimlerin, güzel çıkmasa da, bugünün güzel anısı olarak sitede yer almasını istedim.

Menümüzün Listesi:

Otlu cacık malzemesi:

  • 2 kilo yoğurt
  • 2 yemekkaşığı zeytinyağı
  • yarım demet maydanoz,dere otu,nane
  • biraz tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Tarif:

  • Yoğurdumu derin kaseye alıp iyice çırptım.
  • Ayıkladığım yeşilliği incecik içine  doğradım.
  • Baharatını,tuzunu ve yağını ekleyerek karıştırdım servis yaptım.Afiyet olsun.

Bu resimleri ziyaret etmek isterseniz renkli kısımları tıklayınız.

Hafta sonu kahvaltısı.

Görümce ağırlama sofrası.

Üçüncü İftar sofrası .

İftar sofrası .

Kahvaltı  sofrası .

“Kardeşler Toplantı Masası(Otlu Cacık)” üzerine 6 düşünce

  1. gerçekten güzel bir gündü üstüne de nefis yemekler gelince harika oldu. Otlu cacık,pırasa,patetes musakka,biber ve tatlılar muhteşemdi. Ellerine sağlık ablacım tekrar teşekkür.

  2. Sizinde ayayaklarınıza sağlık kardeşim sağlıkla afiyetle nice buluşmalara inşallah

  3. hımm çok güzel gözüküyorlar.. Ellerine sağlık teyzecim.. Allah sizleri ayırmasın inş… Bir dahaki sefere erkeklerde toplansın bizde istifade edelim : )

  4. Amin inşallah memedim.Birdaki sefre herkes işine ayarlarsa inşallah olur.

  5. Fatoş herşey gerçekten çok güzeldi.. Ellerine sağlık. Ailecek çok güzel bir gün geçirdik… Bir dahaki sefere görüşmek üzere inşallah…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir