Mutfak Penceresi

Anne Kız Mutfak Maceraları…

 

Deniz Börülcesi Salatası

 

Deniz Börülcesi Salatası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum.

Hayırlı cumalar.

Bu aralar pazarda deniz börülcesi bol miktarda satılmakda.

Deniz börülcesinin şimdi tam zamanı , bende alıp salatasını hazırladım.

Deniz börülcesi salatası tarifi.

Yazının devamı »

 

Sultani Bezelye Kızartması

 

Yumurtalı Taze Fasulye

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu hafta sonu geçirmenizi diliyorum.

Sultani taze bezelye kızartması tarifi.

Yumurtalı taze fasulye kızartması tarifi.

Esranın sofrasında yediğimiz taze  bezelye kızartmasını en sona bıraktım, belki semt  pazarında bulursam pişirip resmini tekrar çekmekdi niyetim.

Gelin görünki zamanı geçti her halde, tane bezelye bile çıktı, sultani bezelye  bulamadım, yada henüz çıkmadı.

Yazının devamı »

 

Çilek Soslu Profiterol

 

Profiterol

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Haftaya yayına tatlıyla başlayalım,  profiterol tatlısını sevmeyen yoktur her halde bizlerde  çok severiz.

Peynirli profiterol’u tatlısından esinlenerek hazırlamıştım, tatlısınının tarifini yazmayı hep erteledim.

Hatta facebook sayfasındada paylaşmıştım, resmi çok hoşuma gitmediği için yayınlamadım.

Ben tekrar hazırlayıp resmi çekene kadar uzun zaman geçti.

Yeğeniminde tatlı olarak  sofrasında  bize ikram edince, tekrar pişirip yazmak kaçınılmaz oldu.

Profiterol tarifi.

Çilek soslu profiterol tarifi.

Yazının devamı »

 

Yeni Keşfim! Domatesli MakarNeks ile Peynirli MakarNeks’in Muhteşem Uyumu!

 

 

 

 

Siz acıktığınızda ne duruma geliyorsunuz bilemem ama ben acıktığımda gözüm hiçbir şeyi görmüyor.

Bir an evvel en çabuk şekilde bir çözüm bulmam gerekiyor. Haliyle, normal porsiyonlarda beni kesmiyor böyle durumlarda.

Dün çok yoğun geçen bir günün ardından tek hedefim bir an evvel eve ulaşmaktı. Trafiği atlatıp eve ulaşmayı başardım ama açlıktan ölmek üzereydim ve koşarak mutfağa gittim. Böyle durumların en büyük kurtarıcısı benim için artık MakarNeks. Bunun için öyle çok sebebim var ki… Bir kere çok pratik,  sadece paketin içinden çıkan sos ve erişteyi, kaynayan suya atıyorsunuz… Zamanı lezzetli kullanmanın en harika yolu, 3 dakika bekliyorsunuz ve nefis, lezzetli sosuyla MakarNeks hazır…

Tam domatesli MakarNeks mi yoksa peynirli MakarNeks mi yesem diye karar vermeye çalışırken, aklıma bir fikir geldi… Peynirli MakarNeks’e bayılırım… Domates soslu MakarNeks’i de sevmeyenimiz yoktur herhalde…’Neden domatesli ve peynirli MakarNeks’i birlikte pişirip lezzete lezzet katmıyorum ki?’ diye düşündüm, hem böylece birinden birini seçmemde gerekmeyecekti.  Paketin arkasındaki tarife göre hesaplayınca 500ml kadar su koymam gerekli ama ben biraz daha az koymayı tercih ettim. Önce domatesli paketinden çıkan erişteyi, sonra da peynirli paketindeki çıkan erişteyi kaynayan suya attım, aynı anda hem domatesli hem peynirli soslarını açıp, birlikte tencereye ekledim…. Veee 3 dakika sonra kocaman bir porsiyon, domatesli ve peynirli MakarNeks’im enfes lezzetiyle hazırdı…. Domatesli MakarNeks ve Peynirli MakarNeks’in karışımı gerçekten inanılmaz lezzetli, doyurucu ve pratik… Benim yeni favorim… Siz de hemen deneyin, MakarNeks lezzetinize lezzet katın…Bu yeni, harika buluşumun sırrını sizlerle de paylaştım…Sıra Acılı MakarNeks ile yeni denemelerde….

Bu arada MakarNeks, gerçekten sürprizleri ve insanları şaşırtmayı seviyor, bakın bankta oturan insanların sıradan bir gününü sürprizlerle nasıl eğlenceli bir güne dönüştürmüş.

MakarNeks Facebook sayfasını buradan ziyaret edebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

 

Kalburabastı Tatlısı

 

Kalburabastı Tatlısı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Kalburabastı tarifi.

Yeğenim  Esranın sofrasından,  Eminenin hazırladığı kalburabastı tatlısı.

Türk mutfağının klasik tatlılarından,   siteye yazmak içinde benim için güzel bir fırsat oldu.

Emineciğim nefis tatlı tarifi için teşekkür ederim, ellerine sağlık.

Yazının devamı »

 

Enginarlı Mantarlı Pilav

 

Enginarlı Pilav

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Enginarlı dereotlu mantarlı pilav tarifi.

Pilavın sebzeli  olması besin değerini yükselttiği gibi,  görüntü  olarakda sofralara şıklık katıyor.

Ben et kullanmadım, isterseniz kuzu eti, veya beyaz etde kullanabilirsiniz pilavınız daha lezzetlenir.

Taze bezelyelerde artık çıkacak, bezelyede ekleyebilirsiniz.

Enginalrı bütün olarakda pilavın üstüne dizebilirsiniz,bir kısmını doğradım.

Yazının devamı »