Kategori arşivi: köfteler

Sebzeli Tepsi Kebabı

Sebzeli Kebap

 

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber,hayırlı sağlıklı, huzurlu, mutlu günler.

Yazdan kalma bir tarif arşivimde olması için yazdım,yayınladım.

Yanına pilav vede çorba,salata bol yeşillikli olanından, akşam yemeği hazır demektir,yazın meyveler bol olduğundan,yemekten bir saat sonra meyvede yedinizmi tatlı yerine geçmiş olur böylece.

Sebzeli Tepsi Kebabı yazısına devam et

Suşi Köftesi

Suşi Köftesi

Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu günler diliyorum.

Suşı köftesi tarifi.

Tarifi bayramdan sonra yayınlamayı düşünüyordum, bayram sofrası hazırlayanlara öneri olur belki diye yayınladım.

Daha önce yayınadığım sofra önerisi masasındaki köfte tarifi.

Daha önce yayınladığım  Rulo Köfte   tadında, suşi şeklinde sarılmış hali.

Minik minik suşi şeklinde daha şirin oldular.

Tereyağlı pilav tarifi, linkini verdiğim pilavın şehriyesiz olanı Yıldız Şehriyeli .

Suşi Köftesi yazısına devam et

Peynirli Fırın Köftesi

Peynirli Köfte

Merhabalar gününüzaydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.

Ne kadar hayatta güzel liklerin olması için her daim dua etsekde, elimizde olmayan nedenlerden dolayı üzücü olaylarda yaşanıyor.

Sözün bittiği yer bu dedirtiyor insana.

Somada ölen kadeşlerimize Allahtan rahmet, geride kalanlara ailelerine sabır, metanet diliyorum.

Acılar paylaştıkca azalır sözüne yerden göge kadar katılıyorum.

Hayır  dualarımız  sizlerle.

Peynirli fırın köfte tarifi.

Fırında taze patates tarifi.

Peynirli Fırın Köftesi yazısına devam et

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği

İftar Sofrası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerime, dostlarıma.

Bugünkü menümle Goldmaster Ramazan Etkinliği‘ne katılıyorum. Ve işte günün tarifleri;

Menümüzün  listesi:

Fesleğenli ıspanak tarhanası çorbası

Armutlu,fıstıklı misket köfte

Rıcotta  peynir soslu makarna

Bamya diblesi

Çoban salatası

Yalancı ekmek kadayıfı

Tahinli Pekmezli Pide

Limonlu, zencefilli yeşil çay

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği yazısına devam et

Kadın Budu Köftesi

Kadın Budu Köfte

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlı bir hafta sonu diliyorum.Cumanın hayrı berketi üzerinize olsun, hayırlı cumalar.

Kadın budu köfte tarifi.Kaynak Leman Cılızoğlu yemek kitabından.

Bu haftaki kıymalı tariflerimi köfteyle tamamlıyorum.Köftenin pişirme aşamasında iki tanesini kızartıp, diğerlerini  her zamanki gibi fırında pişirmeyi tercih ettim, tadında bir değişiklik yok , yağ çekmediği için biraz kuru oluyor.Akşamdan hazırlayıp ister soğuk, ister ısıtıp  ertesi günüde yiyebilirsiniz.

Kadın Budu Köftesi yazısına devam et