Etiket arşivi: yapımı

Kabak Bayıldı

Menü Tabağı

Merhabalar gününüz aydn olsun, sevdiklerinizle beraber bereketli, saglıklı, huzurlu  iftar geçirmeniz dileğiyle.

#Goldmaster ramazan sofraları etkinliği yarışması,  3. iftar sofrası menüsü.

Menü Listemiz:

Yeşil Mercimek Çorbası

Sebzeli bohça kebabı

Kabak bayıldı

Kabak sufle

Tereyağlı makarna

Salata

Karpuz, üzüm,kavun,vanilyalı dondurma

Ayran

Kabak Bayıldı yazısına devam et

Erikli Pazı Sarması

Erikli Zeytinyağlı Pazı Sarması

Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber huzurlu, bereketli bir gün geçirmeniz dileğiyle.

#Goldmaster ramazan menüsü etkikliğinden .

Erikli bulgurlu pazı sarması tarifi.

Daha önce doğaçlama hazırladığım Nar ekşili pazı sarması. ilham alarak hazırladım.

Pazı sarmayı bulgurla yapmayı daha çok tercih ediyorum.

Direk kavurmadan kulanılması benim için pratik oluyor.

İstediğim yeşillikleride içe katınca besin degeri iki katına çıkıyor.

Ülkemizin bazı yörelerinde yeşil erikle sarma pişiriliyor.

Genelde nar ekşisi kullanırım pazı sarmasında, nar ekşim tükendiği için, evdeki kırmızı  erikle denedim.

Kırmızı ancelika eriği dolmaya hafif tatlımsı lezzet  kattı.

Biz beğendik, bakalım sizlerde sevecekmisiniz.

Erikli Pazı Sarması yazısına devam et

Mıhlama Yatağında Kuzu Etli Yahni

Goldmaster etkinlik

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinile beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu tatili diliyorum.

#Goldmaster  ramazan sofraları menüsü etkinligi: 2. menü ve tarifleri.

Menümüzün listesi:

Pazı Sapı Çorbası

Mıflama yatağında kuzu etli yahni

Zeytinyağlı erikli bulgurlu pazı sarması

Susamlı fıstıklı pilav

Yoğurtlu kabak salatası

Pepeçuralı güllaç

Mıhlama Yatağında Kuzu Etli Yahni yazısına devam et

Tahinli Pekmezli Pide

Tahinli Pide

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.

Tahinli pekmezli pide tarifi.

# Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği sofrasından.

Ramazanda  pide pişirip evin içinde mis gibi kokmasını seviyorum.

Normal zamanda pideyi o kadar aramıyoruz, nedense ramazan deyince ilk akla gelen pide oluyor.

Artık geleneksel hale geldi, pidesiz ramazan düşünemiyorum, bizde  ev halkı olarak, ramazanda özellikle  pideyi seviyoruz.

Daha önceki yaptığım Ramazan Pidesinden bir farkı yok, malzemesine kattığım tahin ve pekmezle,  çörek tadında pide oldu.

Yumacık mis gibi tahin, pekmez kokan lezete dönüştü.

Çayla birlikde katıksız olarak, tek başına  yemesi bile keyifli.

Aramalarda kolaylık olsun diye tekrar yazıdım.

İlk defa hamur mayalayacaksanız, hamur mayalama konusunda buradan bilgi edinebilirsiniz.

Tahinli Pekmezli Pide yazısına devam et