Kabak Sufle

Kabak Sufle

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

#Goldmaster blogerler yarışıyor 3 . iftar menünüsünden.

Kabak sufle tarifi.

Kabak Sufle

Malzeme Listesi:

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • yarım çay bardağından biraz fazla  süt
  • 1 yufka
  • 4 tane kabak içi
  • 3 dal taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • yarım demet dere otu
  • yarım demet nane
  • pul biber,karabiber
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 200  gr rendelenmiş eski kaşar
  • çörek otu

Kabak Sufle

Tarif:

  1. Karıştırma kabına gelişi güzel parçalanmış  kabağı alın, dere otunu, naneyi ince kıyın ilave edin.
  2. Soğanı,sarımsağı doğrayın, pul biber, tuz, karabiber, mısır unun  serpin, yufkayı minik parçalayın katıp karıştırın.
  3. Yumurtayı kasede çırpın, peyniri ilave edin karıştırın, malzemeye ekleyin iyice harmanlayın.
  4. Tepsiyi yağlayın, karışımı dökün hafif düzlertirin,üzerine çörek otunu serpin, önceden ısıtılmış 200° C fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.

Sebzeli Börek

Patatesli Tavuklu Mantı Böreği

Çiriş Otu Böreği

“Kabak Sufle” üzerine 4 düşünce

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir