Kabak Bayıldı

Menü Tabağı

Merhabalar gününüz aydn olsun, sevdiklerinizle beraber bereketli, saglıklı, huzurlu  iftar geçirmeniz dileğiyle.

#Goldmaster ramazan sofraları etkinliği yarışması,  3. iftar sofrası menüsü.

Menü Listemiz:

Yeşil Mercimek Çorbası

Sebzeli bohça kebabı

Kabak bayıldı

Kabak sufle

Tereyağlı makarna

Salata

Karpuz, üzüm,kavun,vanilyalı dondurma

Ayran

Diğer etkinlik  menülerine, renkli yazıları  tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği

Mıhlama Yatağında Kuzu Etli Yahni

Kabak Bayıldı

Kabak bayıldı tarifi.

İmam bayıldının kabak versiyonu.

Malzeme Listesi:

  • 4 tane kabak
  • 3 tane kuru soğan
  • 5,6 diş sarımsak(isteğe bağlı daha fazlada olabilir)
  • 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 1 su bardağu sıcak su
  • 2 tene domates
  • yarım demet dere otu
  • yarım demet taze nane
  • pul biber,taze çekilmiş karabiber,tuz

Tarif:

  1. Kabakları oyma aletiyle dış kabuğunu şekillendirin, üstünden hafif pencere şeklinde kesin, içini oyun boşaltın.
  2. Soğanları piyazlık kıyın,sarımsakları doğrayın, , domatesi küp şeklinde doğrayın, biraz tuz serpin hafif ovun, naneyi, dere otunu kıyın ilave edin.
  3. Tuzunu, baharatını serpin karıştırın, kabakların içini doldurun, benim içim artınca  domatesleri oydum doldurdum.
  4. Tencereye dizin,tuz serpin, yağını üzerine gezdirin, sıcak suyu dökün, kabaklar pişene kadar pişirin.
  5. Servis tabağına alın,dere otu, naneyle süsleyin.Afiyet olsun.

Kabak Sufle

Kabak sufle, kabak bayıldının içinden artan kabaklarla hazırladım.

Yufkasınıda bohça kebabının,  kenarlarından artan yufkaları değerlendirdim.

Meye Tabağı

Tatlı olarakda özellikle hafif olası açısından meyve olarak servis yaptım,yanında bir top dondurmayla birlikde.

Diğer tarifler en kısa zanamda blogda.Bereketli iftarlar.

Vanilyalı Dondurma

Goldmaster Ramazan Etkinliği

Resmi büyütmek için üzerini tıklayınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir