Etiket arşivi: yapımı

Tahinli Pekmezli Pide

Tahinli Pide

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.

Tahinli pekmezli pide tarifi.

# Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği sofrasından.

Ramazanda  pide pişirip evin içinde mis gibi kokmasını seviyorum.

Normal zamanda pideyi o kadar aramıyoruz, nedense ramazan deyince ilk akla gelen pide oluyor.

Artık geleneksel hale geldi, pidesiz ramazan düşünemiyorum, bizde  ev halkı olarak, ramazanda özellikle  pideyi seviyoruz.

Daha önceki yaptığım Ramazan Pidesinden bir farkı yok, malzemesine kattığım tahin ve pekmezle,  çörek tadında pide oldu.

Yumacık mis gibi tahin, pekmez kokan lezete dönüştü.

Çayla birlikde katıksız olarak, tek başına  yemesi bile keyifli.

Aramalarda kolaylık olsun diye tekrar yazıdım.

İlk defa hamur mayalayacaksanız, hamur mayalama konusunda buradan bilgi edinebilirsiniz.

Tahinli Pekmezli Pide yazısına devam et

Yalancı Ekmek Kadayıfı

Yalancı Ekmek kadayıfı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzur, bereketli ramazan günleri  geçirmeniz dileğiyle.

Goldmaster etkinliğine hazırladığım.

Yalancı ekmek kadayıf tarifi.

Sokakda çöplerin yanında ekmekleri gördüğüm zaman hep içim cız eder, neden bu kadar ekmeği çöpe atarız.

Çöpe atılan ekmeklerle kaç ülke doyar, zaman zaman  kendimce tarifler ürettirim ,  sitede paylaşıyorum.

Cheese cake yapımında arasıra yine tabanını bayat ekmekle hazırlarım yiyenler ekmek olduğunu farketmedi şimdiye kadar,  bisküvi zannettiler.

Mesela ekmek pizza yapmıştım bayat ekmeklerden, evdekilerin çok hoşuna gitmişti.

Bizim evde ekmek israfı pek olmaz, israf etmeye zaten yanaşmam,  artan ekmeğim olursa robottan çekip köfte yapımında kullanırım.

Sizlerde kesinlikle denmenizi öneririm, hazır yapılan ekmek kadayıfı kadar lezzetli oldu.

Daha öncesinden etimek tatlısını yemişliğim ve hazırladığım olmuştu .

Bu yaptığım daha çok benzedi ekmek kadayıfına.

Bundan sonra yalancı ekmek kadayıfını sık sık yapacağım.

Meyveleri ortasına dekor olarak koydum, isterseniz arasınada döşeyebilirsiniz, özellikle muz çok yakışır diye tahmin ediyorum.

Umarım sizlerde hazırlayıp , bizler kadar seversiniz.

Yalancı Ekmek Kadayıfı yazısına devam et

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği

İftar Sofrası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerime, dostlarıma.

Bugünkü menümle Goldmaster Ramazan Etkinliği‘ne katılıyorum. Ve işte günün tarifleri;

Menümüzün  listesi:

Fesleğenli ıspanak tarhanası çorbası

Armutlu,fıstıklı misket köfte

Rıcotta  peynir soslu makarna

Bamya diblesi

Çoban salatası

Yalancı ekmek kadayıfı

Tahinli Pekmezli Pide

Limonlu, zencefilli yeşil çay

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği yazısına devam et

İftar Menüsü:

İftar Menüsü

Kremalı Havuç Çorbası

Ekşili Patlıcan Yemeği(Doğrama)

Pirinç Salatası

Çiğ Börek

Helva-i Hakani

Daha fazla seçenek için tıklayınız.

İkinci iftar sofrası

Hasan paşa köftesi- iftar menüsü

İftar menüsü- 3

İftar menüsü-5

İftar menüsü-6(Şeftali Tatlısı

İftar menüsü-7(acılı ezme)

İftar menüsü-8

İftat menüsü-9

iftar menüsü-10

İftar menüsü-11

İtar menüsü-12

İftar menüsü-13

İftar menüsü-14

İftar menüsü-15

ftar menüsü-16

Bereketli iftarlar.Afiyet olsun.

Mayasız Alman Pastası

Alman Pastası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı  bir gün diliyorum.

İftardan sonra çayınızın yanında hafif ve meyveli pastaya kim hayır diyebilirki.

Afiyet bal şeker olsun.

Alman pastası tarifi:

Ramazanda hazırladığım alman pastası, herkesin bildiği tarif ama arşivde olması gerektiğini düşünüyorum.

Hafif ve meyveli olduğu için seviyorum bu pastayı, komşularımda severek yediler.

Mayalı  alman pastasını  daha önce yazmıştım, mayasız olanına ancak  sıra geldi.

Mayasız Alman Pastası yazısına devam et

İftar Menüleri: 2013

Sultan Ahmet Cami

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, berketli bol misafirli ramazan soflralarınız olsun inşallah.

Nihayet  kavuştuk yine hamdolsun. Şehri- Ramazana.Ülkemizin  ve tüm müslüman aleminin Ramazanı mubarek olsun.Rabbim sofralarınızı rahmetiyle,  nuruyla bereketlendirsin.

Sultan Ahmet camisinden kareler.

Sultan Ahmet Cami

Eski ramazan menülerinden yazıları buraya kopyaladım.Ulaşmak isteyenlere kolaylık olur.

İkinci iftar sofrası

Hasan paşa köftesi- iftar menüsü

İftar menüsü- 3

İftar menüsü-5

İftar menüsü-6(Şeftali Tatlısı

İftar menüsü-7(acılı ezme)

İftar menüsü-8

İftat menüsü-9

iftar menüsü-10

İftar menüsü-11

İtar menüsü-12

İftar menüsü-13

İftar menüsü-14

İftar menüsü-15

ftar menüsü-16

Sultan Ahmet  Camisi

İftar menüsü-17

İftar menüsü-18

İftar  menüsü-19

İftar menüsü-20

İftar menüsü-21

İftar menüsü-22

İftar menüsü-23

İftar menüsü-24

Bugün Ne Pişirsem?Tepsi Köftesi

Bu gün Ne Pişirsem?

Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı

Karnıyarık- Kıymalı

Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı

Sultan Ahmet Cami