#Goldmaster ramazan sofraları etkinliği, 2. sofra menüsünden
Susamlı fıstıklı pilav tarifi.
Malzeme Listesi:
- 300 gr pirinç(bir kase)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay bardağı susam
- tuz
- 1,5 kase sıcak su
Resmi tıklayıp büyütebilirsiniz.
Tarifi:
- Tencereye susamları, fıstığı alalım,yakmadan karıştırarak pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Tereyağını ekleyelim, yıkanmış pirinci ilave edelim, pirinçler tel tel ayrılana kadar kavuralım.
- Sıcak suyunu dökelim, tuzunu serpelim, kaynayınca ocağın altını kısalım, piriçler suyunu çekene kadar pişirelim, pirinçler pişmemişse biraz daha sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
- Üzerini kagıt havluyla örtelim 10 dakika dinlendirelim.Afiyet olsun.
Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.
Bademli Portakalı Venere Nero Pirinç Pilavı
üzerindeki susamları ayrıca kavuruyor muyuz?
Ben kavurmadım Sibel,kullandığım susam ev yapımı kavrulmuş susamdı.Kavrulmuş olarak koymak istersen,ilk başta kavurduğun susamdan biraz kenara ayırabilirsin.Şimdiden kolay gelsin.