Etiket arşivi: patlıcan

Patlıcan Gül Kebabı

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Cuma gününün yüzü suyu hürmetine.Rabbim sizler içn hayırlı olan tüm güzel dua dileklerinizi kabul buyursun inşAllah.Amin.

Patlıcan gül kebabı tarifi.

Patlıcan Gül Kebabı yazısına devam et

Patlıcan Gül Böreği

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Huzur,sağlık, bereket, mutluluk evlerinizden eksik olmasın inşAllah.

Patlıcanlı gül börek tarifi.

Patlıcan Gül Böreği yazısına devam et

Hünkar Beğendi

‘Hünkar Beğendi’ arkadaşlarımızı yemekte ağırladığımda sıkça yaptığım bir yemek. Her defasında da olumlu yorumlar aldım. En başarısız (etlerini ısıtırken maalesef kuruttuğum!) Hünkar Beğendi bile iştahla yendi hep bizim soframızda.

Esasen ben de, eşim de patlıcanlı yemekleri çok seviyoruz. Hangimiz sevmiyoruz ki desenize. Ama artık davet soframıza geleneksel yemeklerimizden, denemediklerimi de katmaya karar verdim. Ramazan da yaklaştığına göre, soframızda daha çok konuk ağırlayacağız demektir. Yeni denemelerimi de inşallah pişirdikçe sizinle paylaşırım. Bu akşam ne pişireceksiniz? Neden ‘Hünkar Beğendi’ olmasın?

Hünkar Beğendi yazısına devam et

Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık

Köz Patlıcan Karnıyarık

Karnıyarık pişirirken ben patlıcanları közlemeyi tercih ediyorum. Hem farklı bir lezzet oluyor, hem de kızartma yapmadan karnıyarık pişirebiliyorum. Siz isterseniz patlıcanları kızartabilirsiniz ya da benim zeytinyağlı fırın patlıcanda yaptığım gibi fırında kızartabilirsiniz. Tarif benden, tercih sizlerden. Siz hangisini uygun bulursanız onu uygulayın.

Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık yazısına devam et