Mutfak Penceresi

Anne Kız Mutfak Maceraları…

 

Ayva Marmelatı

 

Merhabalar kitap kampayyasına devam.Ayva marmeladı tarifi.

Merhabalar Mis gibi .com başlattığı, Tuz Biber Dergisinin yazarlarından Ferahın sayfasından aldığım altakı geçen yazıyı sizlerle paylaşmak istiyorum. Okunmuş ders kiptaplar ve sınav hazırlık kitapları  kampanyası desteğine ben de duyarlı bir blog yazarı olarak katkıda bulunmak istiyorum .Belki daha çok kişilere ulaşıp Başkale okulunun kütüpanesinin dolmasına dileğiyle. Ellerinde okunmuş ders,LYS,YGS kitapları olanlar yukardaki mavi yazıyı tıklayıp adresi öğrenebilirler verilen adrese gönderebilisiniz.

Malzeme listesi:

  • 2 tane iri ayva(750 gr)
  • 1 tane nar suyu
  • 1 tane karanfil
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Tarif:

  • Ayvaları rendeleyip nar suyu ile suyu, karanfili katıp 15 dakika ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirelim,pişirirken ayvanın çekirdeğini de katın.
  • İçine şekeri, ilave edip şeker eriyip göz göz kaynayana kadar bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım,soğuyunca servis yapalım.

Not:Nar suyu katmayıp onun yerine 2  su bardağı su kullanabilirsiniz, ayvalar pişince  şekeri ilave edin biraz kaynatıp soğuyunca kavanozlayın.Nar suyu kullanmamın sebebi ayvayı renklendirip,ekşi tadı almasını sağlamak.Eğer marmelatınızın  iritaneli olmasını istemiyorsanız  ayvaların ortasını çıkardıktan sonra dilimleyin 2 su bardağı suyla haşlayın süzgeçten geçirin,içine şekerini ilave edip  göz göz fokurdayana kadar kaynatın hafif sulu kalmalı ,reçel gibi akışkan olmamalı.Şekerin tadını az bulursanız biraz daha artırabilirsiniz.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Ayva reçeli

Çilek reçeli

Havuç reçeli

Elma kompostosu

 

“Ayva Marmelatı” hakkında 6 yorum var.

  1.  

    Hayırlı haftalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

  2.  

    Fatma hanımcım mutlu haftalar.Marmelatınız harika ellerinize sağ
    lık.Ayrıca duyarlılığınız içinde tebrik ederim.Sevgiler…

  3.  

    Tam mevsimi bu sene ayvalarda bol olacakmış:)
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler…

  4. Fatma Tekin
     

    Bol tüketiriz ayvalı tarifleri araştırıp bulmamız gerek bayağı işimiz zorlaşacak.Sevgiler evatolyesi.

  5.  

    Ayvalı tarifler başladıysa kış geldi demektir!
    Ellerinize sağlık Fatma Hanım yine çok güzel bir tarif vermişsiniz. Ayvayı çok seven biri olarak, diğer ayvalı tariflerinizi de bekliyorum.
    Sevgiler.

  6. Fatma Tekin
     

    Dergileri araştırmaya şimdiden başladım.Ayvalı tarifleri bulursam hazırlayacağım.Sevgiler.

Yorum Yaz

Mutfak Penceresinde Ara
Arşivler
Dergi & Kitap
TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.