Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Pişmeyen bulgurlu avokadu köftesi tarifi.
Mercimekli köfteyi mercimek yerine avokado kullandım,lezzetine bayıldım diyebilirim.
Benim gibi avokadoyu yiyemiyorsanız,böyle altarnatif malzemelerle tüketebilirsiniz,vejeteryan beslenenlerde rahatlıkla tüketebilir.
Yanındada bir kase pancar borani değmeyin keyfinize,tam bir vitamin detoksu..
Avokado çemenine buradan,avokado turşusuna buradan,avokado omletine buradan ulaşabilirsiniz
Hava çok kapalı resimler güzel çıkmadı ama tadı on numara diyebilirim.
Malzeme Listesi:
- 1 su bardağı ince bulgur(200 ml su bardağı ölçüsü)
- yarım su bardağı sıcak su
- 2 tane olgun avokado
- 4,5 dal taze soğan
- 4,5 dal maydanoz
- 4,5 dal dere otu
- 4,5 dal nane
- 2 dal fesleğen
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça(biber salçası karışık koydum)
- yarın limonun suyu(limonu damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
- tuz,kimyon,karabiber,pul biber,yeni bahar(damak tadınıza gör)
Servis İçin:
- roka,kıvırcık yaprakları
- limon dilimi
Tarif:
- Bulguru kaseye alın,sıcak suyu dökün üzerini örtün,on dakika bekletin.
- Yeşillikleri kıyın ilave edin,diğer malzemeleri ekleyin,malzeme özleşene kadar yoğurun.
- Yeşillikleri tabağa alın,köfteleri elinizi ıslatıp şekil verin,tabağa dizin,yanında yoğurtlu pancar borani,yeşilliklerle servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.