Etiket arşivi: sebzeli

İstiridye Mantarı Kavurması

Sebzeli İstiridye Mantarı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Sebzeli istiridye mantarı kavurması tarifi.

Et kadar lezzetli besleyici ,bir de sebzeli oluşu mantarı yemeye kim doyabilir?

Ben yemeye doyamıyorum, yanında mis gibi ev yapımı yoğurd başka bir şey istemem.

Kocaman kocaman yaprak gibi mantarları yerken, biftek yiyormuşum hissi uyandırıyor bende.

Buyurun tarif, sizlerde pişirin bana hak vereceksiniz.

İstiridye Mantarı Kavurması yazısına devam et

Sebzeli Bohça Kebabı

Sebzeli Bohça Kebap

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

#Gold master #blogerler yarışıyor etkinliği menüsü.

3 . iftar sofrası menüsünden

Sebzeli Bohça kebabı tarifi, tarif Oktay Usta yeşil elma programından, biraz  eklemeler yaparak pişirdim.

Sebzeli Bohça Kebabı yazısına devam et

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek

Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu  hafta sonu tatili geçirmeniz dileğiyle.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Sebzeli kremalı mercimek çorbası.

Havalar ısınsada geleneksel  evlerimizde, çorba her zaman revaçda.

Bizim evde de severek içilen çorbalardan mercimek, malum yaz mevsimindeyiz .

Yaz sebzeleriyle mercimek daha besleyici ve lezzetli oluyor.

Fasulya yerine  bezelyede ekleyebilirsiniz.

Kışın  kereviz ve patates eklenebilir.

Evdeki sebzeleri bir araya getirerek hazırladığım pratik çorba.

Sebzeli Mercimek Çorbası yazısına devam et

Kuzu Etli Enginar Dolma

 

Merhabalar baharın gelmesiyle ilkbahar sebzeleri çıkmaya başladı.İlk açılışı baklayla yapmıştım ikincisini enginarla  devam ediyorum.Arşivde olması gerektiğini düşünüyorum.Osmanlı mutfağının klasik yemek tariflerinden bilhassa  girit yemeklerinin, ege yöresinin baştacından bir tanesi.Bizlerde severek hazırlayıp yiyoruz.Gelelim tarife  kuzu etinin çabuk pişeceğinden kuzu eti kullandım, dana etide kullanılabilir.

Kuzu Etli Enginar Dolma yazısına devam et