Etiket arşivi: kırmızı

Kıymalı Patatesli Pırasa

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber,hayırlı sağlıklı, mutlu günler.Allahın rahmeti,cumanın feyzi bereketli üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.
Her pırasa pişirdiğimde yeni yeni faydalarını öğreniyorum,
Şifa doposu,anne usulu,kıymalı, kırmızı patatesli pırasa yemeği.
Bakın neler varmış 100 gr pırasada.

Kıymalı Patatesli Pırasa yazısına devam et

Mutfakpenceresinde Hediye Çekilişi Var

Kırmızı Örgü Supla

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle bereber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Düzenlediğim hediye çekiliş, katılım olmadığı için iptal olmuştur.

Kırmızı el örgüsü supla.

Mutfak penceresi 2008  yılından beri yayında, bu zaman zarfında bizi destekleyen takipçilerimize cani gönülden  teşekkürler  ediyorum.

Tüm bizi destekleyenlere,  naçizane çam sakızı çoban armağanı olarak kırmızı supla ve peçetelikleri çekilşte kazanan bir kişiye  armağan olarak göndereceğim.

Katılma koşulları, tariflerimizden her hangi birini pişirip, siteye  yorum bırakmak, sosyal medyada  twter ve faacebook resimli olarak paylaşmak.

Takipçilererimizden katılanlar arasında yapacağım çekilişite, bir kişiye 6 tane supla ve 6 peçeteliği hediye kazanacaktır.

Sosyal medyada paylaşmayan ve yorum bırakmayanlar elenecektir.

Mutfakpenceresinde Hediye Çekilişi Var yazısına devam et

Kırmızı Patates Cipsi

Patates Cips

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Kırmızı patates cipsi tarifi.

Kırmızı patateslere bayıldım, fırında normal patatesten daha  çabukda pişiyor.

Rabbim ne güzel nimetler yaratmış bizler için, kulluğunu lakıyla eda  edenleden eylesin cümlemizi.

İlk defa gördüm daha önce hiç görmemiştim, nede duymuşluğum vardı.

Ne yapabilirim diye düşünürken cips olarak pişirmek aklıma geldi.

Çiğ olarakda biraz ucundan tattım, yumuşak bir dokusu var, kabuğunun üzerinde çilek gibi benekleri var.

Rendeleyerek kereviz gibi  salatısı yapmayı düşünüyorum, bakalım nasıl olacak.

Kırmızı Patates Cipsi yazısına devam et

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek

Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu  hafta sonu tatili geçirmeniz dileğiyle.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Sebzeli kremalı mercimek çorbası.

Havalar ısınsada geleneksel  evlerimizde, çorba her zaman revaçda.

Bizim evde de severek içilen çorbalardan mercimek, malum yaz mevsimindeyiz .

Yaz sebzeleriyle mercimek daha besleyici ve lezzetli oluyor.

Fasulya yerine  bezelyede ekleyebilirsiniz.

Kışın  kereviz ve patates eklenebilir.

Evdeki sebzeleri bir araya getirerek hazırladığım pratik çorba.

Sebzeli Mercimek Çorbası yazısına devam et

Pastırmalı Yeşil Mercimek Çorbası

Sımsıcak bahar güneşinden  merhabalar, hafta sonu yağan karın ardından parlak güneşli havaya kavuşmak baharın geldiğini müjdeliyor. Tüm takip ve okuyucularıma  sağlıklı, huzurlu sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum.

Yemek bahane sofrasından, pastırmalı yeşil mercimek çorbası tarifi.

Pastırmalı Yeşil Mercimek Çorbası yazısına devam et

Zeytinyağlı Köz Kırmızı Biber

Merhabalar okuyucumuz Hilal hanımın isteği doğrultusunda  közlenmiş kırmızı biberli tarifler menüsü hazırladım,bu tarifte onlardan bir tanesi,evde olan malzemeleri  mantarla harmanlayınca doğaçlama böyle  bir tarif çıktı ortaya.Mantarı her sebzeyle  kullanmayı seviyorum,renk ve lezzetlendirdiğini düşünüyorum.Bütün malzemeleri haşlayıp nar ekşisi,limon zeytinyağıylada lezzetlendirilip salata olarakta yenebilir.Sırayla hepsini yazacağım, sitede olanların renkli yazıyla belirtim  tıklayıp  ulaşabilirler,diğerlerini sırayla yazacağım hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Hilal hanımada teşekkür ediyorum bizi yönlendirdiği için.

Zeytinyağlı, mantarlı,köz biber  yanına isterseniz mantarı kavururken tavukta ekleye bilirsiniz,yanınada mis gibi dumanı tüten çorba ve bulgur pilavı olur size akşam öğünü.Benim gibi sade yemeyi tercih ederseniz zeytinyağlı yerine geçer.Herkese sevdikleriyle güzel bir haftasonu tatili diliyorum.

Tarifler:

Zeytinyağlı mantarlı  köz kırmızı biber tarifi

Közlenmiş biber domates çorbası

Peynirli kırmızı biber dolması

Közlenmiş kırmızı biber kavurması

Közlenmiş biber dolaması

Közlenmiş biber sosu

Közlenmiş kırmızı biber karnıyarık

Közlenmiş biberli makarna

Zeytinyağlı Köz Kırmızı Biber yazısına devam et