Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu hafta sonu tatili diliyorum.
Geçmiş Cumanız mubarek olsun.
Limonlu tuzlu kurabiye tarifi.
Kız kardeşim Cihanın bizlere hazırladığı hafta sonu bir arada olmak sofrasından tuzlu limonlu kurabiye, kardeşimin tarifiyle.
Ellerine sağlık kardeşim, ben evde tekrar sizler için hazırladım ve yazdım, hepimiz çok beğendik.
Sizlerde deneyip beğenmeniz dileğiyle.
Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Tahinli, çikolata soslu aşure tarifi.
Yarın on Muharrem aşure günü. Rabbim aşurenizi bereketiyle, rahmetiyle nurlandırsın.Niyetlerinizi dualarınızı Allah kabul etsin.
Aşureyi tahinle hiç denedinizmi? Tavsiye ederim tahinlede farklı lezet çıkıyor ortaya.
Geleneksel aşure tarifine aşağıdaki renkli yazıları tıklayıp ulaşabilirsiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.
Gök kuşağı kek tarifi.
Planetmutfak tv, pratik ev yemekleri programında Sevil Malkadayı, ebruli keki yaparken seyrettim.
Ebruli keki yapmak o kadarda zor değilmiş, kakaolu beyaz olarak,iki renkli olarak yapıldı, çiçek şekli verildi.
Aşagıdaki resimde göreceğiniz gibi, çiçek şeklininde nasıl verildiğini yazdım,bir tepsiyide çiçekli olarak hazırlayıp fotarafladım.
Bismillahirrahmanirahim.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.
Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.
Çene çarpan çorba.
Rumeli yöresine ait sütlü, hamurlu hazırlanan besleyici ve de lezzetli bir çorba.
Gazetenin verdiği Ebru Omurcalının hazırlamış olduğu, Rumeli yemekleri kitapcığından.
Neden bu çorbaya çene çarpan ismini koymuşlar hiç anlamadım, gayet lezzetli iştahla yenebilen çorba.
İştahla yenildiği için olabilirmi acaba.
Aslında tarifde kurutonla servis yapılmamıştı.
Kestiğim hamurlardan biraz kenara ayırdım.
Niyetim hamurları kızartıp,ekmek kuruton gibi servis yaparken sunmakdı, hamuru ocağa koyunca hamurlar pişerken şişti, görsel olarak çorbanın üzerinde hoşuma gitti.
Şiştiği içinde çorbanın içine batmıyor, üzerinde öylece kalıyor.
Deneyin derim çıtır çıtır çorbayla güzel gidiyor, bundan sonra çorbaların üzerine hamur hazırlayıp servis yapacağım.
Şekilli şekilli kesip pişireceğim,şekilli hamur tarifine buradan ulaşabilirsiniz, dikkat edilmesi gereken husus, hamurları servise bir kaç dakika kala pişirmek.
Önceden hamuru kurutursanız, servis edeceğiniz zaman tereyağını kızdırın, kurutonları içine atın, beş saniye kadar kavurun.
Sıcak olarak kaselere paylaştırın.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Şekilli çorbalık kuruton hamuru tarifi.
Çorbanızı böyle şirin hamurlarla süslemeye nedersiniz?
Benim çok hoşuma gitti, oyuncak hamuru gibi , bu hamurları hazırlamak eğlendiriyor insanı.
Yapımıda çok kolay, uzun uzadıya malzemede gerekmiyor, sadece su, tuz unla hazırlanıyor.
Bu kurutonlarla çorda pişirebilirsiniz, gayet lezzetli oluyor,çorbanın içinde tombul tombul çok hoş görünüyor.
Torunumun oyuncağıyla kestim, kalıpsız şeritler halindede kesilebilir.
Umarım sizlerde benim kadar eğlenirsiniz hazırlarken.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Ekşi elmalı, mandalinalı zeytinyağlı pırasa tarifi.