Bir Arada Olmak

Kardeş Sofrası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu kalabalık, bereketli  sofralarınız olsun inşAllah.

Karedeş sofrası menüsü.

Bu seferki kardeşler toplantısı, küçük kız kardeşim Cihandaydı, bir araya gelmenin en güzel yanı bu olsa gerek, kalabalıkda yenen yemeğin tadı bir başka oluyor.

Helede bizim gibi altı kardeş olunca, gelmeyenler olsa bile yinede çoluk çocuk, damatlar kadroyu dolduruyor.

Kız kardeşimin görümcesi ve eltiside muhabetimize sonradan katıldılar.

Bütün sevimimliğiyle torunum Zeynep Eceyi herkes sevmeye çalıştıkça, oda ağlıyarak bunlar beni neden seviyor dercesine tepki verdi.

Büyük ablam, kızı Esra  eşi  kadroya yeni dahil olan yegenimin bebeği  gelemselerde, sofrada sizleri andık, kulaklarınız çınlamıştır.

Kardeşim ellerine sağlık hepsi çok lezzetli  olmuştu, yine yeniden bereketli, kalabalık sofralarda buluşmak dileğiyle geçelim menümüze.

Güzel bir günden sonra hepimiz evlerimize geri döndük, bu  karelerde geride kalan, o anlarımıza tanık olan  hoş sedalar.

Sitede olanları renkli yazıyla belirttim, olmayanlarıda en kısa zamanda yazarım inşallah.

Kardeş Sofrası

Menümüzün Listesi:

Karalahana sarması

Fırında biber kızartma

Zeytinyağlı biber, patlıcan dolması

Pofidik peynirli poğaça

Ispanaklı kol böreği

Limonlu tuzlu kurabiye

Portakalı fındıklı jumbo kek

Gök kuşağı kek

Elmalı Örgü Kurabiye

Şekerpare

Biber Dolması

Zeytinyağlı biber, patlıcan dolması.

Karalahana Sarması

Ellerine sağlık  kardeşim, ne güzelde minik minik sarmış karalahana sarmasını.

Fırında Biber Kızartması

Fırında biber kızartmasına bayıldım, yemeye doyamadım.Şak şuka gibi biberleri yağlayıp fırında kızartmış.

Sosunu tencerede kavurmuş üzerine dökmüş, artık bende sosu tencerede kavurup,  kızartığım kızartmanın,  üzerine sonradan dökeceğim.

Kol Böreği

Ipanaklı kol böreği.

Pofidik Poğaça

Pofidik peynirli poğaça, yumuşacık puf puf olmuştu.

Susamlı Tuzlu Kurabiye

Limonlu, susamlı tuzlu kurabiye.

Elmalı Örğü Pay

Elmalı örgülü pay.

Portakalı, fındıklı Kek

Kardeşimin Nuri’ nin hanımı Eminenin pişirip getirdiği.

Portakalı, fındıkıklı jumbo kakolu kek, yukarda verdiğim portakalı kekin, iki ölçülü, kakaolu olanı.

Ellerine sağlık Emineciğim.

Gök Kuşağı Kek

Benim pişirip götürdüğüm gök kuşağı kek.

Yine yeniden kalabalık sofralarda buluşmak dileğiyle.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Hıdrellez Sofrası

Yemek Bahane Birarada Olmak Şahane

Ablam Gelmiş: Hoş Gelmiş Sefa Getirmiş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir