Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Şekilli çorbalık kuruton hamuru tarifi.

Çorbanızı böyle şirin hamurlarla süslemeye nedersiniz?

Benim çok hoşuma gitti, oyuncak hamuru gibi , bu hamurları hazırlamak eğlendiriyor insanı.

Yapımıda çok kolay, uzun uzadıya malzemede gerekmiyor, sadece su, tuz unla hazırlanıyor.

Bu kurutonlarla çorda pişirebilirsiniz, gayet lezzetli oluyor,çorbanın içinde tombul tombul çok hoş görünüyor.

Torunumun oyuncağıyla kestim, kalıpsız şeritler halindede kesilebilir.

Umarım sizlerde benim kadar eğlenirsiniz hazırlarken.

Malzeme Listesi:

• 1 su bardağı un
• su
• çay kaşığıyla tuz
• bir çimdik karbonat

Tarif:

1. Unu yoğurba kabına alın, karbonatı, tuzunu serpin, yavaş yavaş su ilavesiyle elastik yumuşak, ele yapışmayan hamur hazırlayın.
2. Tezgaha un serpin merdaneyle yufka kalınlığında açın, şekilli kalıplarla kesin.
3. Kalıbınız  yoksa, hamuru şeritler halinde bir parmak kalınlığında kesin, her parçayı verev şeklinde  iki parmak uzunluğundada kesebilirsiniz.
4. Yapışmaz tavayı kızdırın, arkalı önlü , tavayı hafif sallayarak kurutun.
5. Hamur kurutonunuz hazır,soğuyunca kapaklı kavanoza koyun, mutfak kilerinde saklayın, uzun süre bozulmadan  kavanozda durabilir,durunca hamur biraz setleşiyor, sıcak sıcak hazırlayıp tüketmek daha mantıklı,sıcakken kıtır kıtır oluyor.
6. Kullanacağınız zaman,tereyağını kızdırın, kurutonları içine atın4,5 saniye tereyağında çevirin, çorba kasesine servis yapın.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Mantı Kurutonlu Yer Elması Çorbası

Kare Makarnalı Buğday Çorbası