Tavuk Salatası

Tavuk Salatası

Merhabalar tavuk salatasını  şov tv yemekteyiz proğramında yarışmacılardan  sonuncu yarışmacı  hazırladı. Biraz  yine değişiklik yaparak içine yakışacağını düşünerek kornişon turşu, kereviz  ekledim daha da lezzetlendi. Mayonez kullanmadım sade yoğurtla hazırladım. İçine mayonez yerine zeytinyağı kullandım. Salatanın tadı benim hoşuma gitti. Kızım ve damadım tatlar bibirine karışmış ne yediğimiz anlaşılmıyor dediler. Kattığım fazladan malzemeleri  sizler de karışık tatları sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz. Tercih sizin.

Tavuk Salatası Malzemesi

Malzeme Listesi:

  • 3 tane şişlik tavuk, but ta olabilir
  • 10 kornişon turşu-tarifte yoktu kullanmak isterseniz katın
  • 1 tane kereviz -tarifte yoktu kullanmayabilirsiniz
  • 2 diş sarımsak veya 3 sap taze soğan
  • 10 tane iri mantar- tercih ederseniz kullanın tarifte yoktu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya mayonez
  • 1 su bardağı ceviz-200 gr lık bardak
  • 300 gr yoğurt-eğer mayonez kullanacaksanız 4 yemek kaşığı yoğurt

Tarif:

  • Tavuğu,mantarı ,ayıkladığım kerevizi 15 dakika haşladım.
  • Mantarları halka şeklinde doğradım,tavukları dittim,kerevizi rendeledim, kornişon turşuyu doğradım.
  • Salata tabağıma alarak baharatını ,yağını, tuzunu ekleyip karıştırdım.
  • Üzerine inceltilmiş cevizi ekleyip karıştırdım.
  • Karışıma yoğurdu ileve ederek harmanladım.
  • Üzerini süsleyip servis yaptım.Afiyet olsun.

Not: Yoğurtlu hazırladığınız zaman eğer hemen tüketmeyecekseniz süzme yoğurt kullanın.Yoksa salatanız sulanır hoş olmaz.

“Tavuk Salatası” üzerine 2 düşünce

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir