Tüm takipçilerimize, dostlara, arkadaşlara günaydınlar.
Patatesli, peynirli hingel tarifi.
Hingel yöresel olarak adı değişede, bir çeşit yöresel mantı.
Bazı yöredede çerkez mantısı, haluj diyorlar .
Kıymalı, sebzelide pişirilebilir.
Etiket arşivi: peynirli
Peynirli Profiterol Poğaça
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Bomba saldırısında ölen kardeşlerimize Allahtan rahmet, ailerlerine baş sağlığı ve sabır diliyorum.
İnşallah böyle üzü olaylar bir daha yaşanmaz.
Peynirli profitrol tarifi.
Lokmalık köfteli profiterol hamburger tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Çilek soslu profiterol tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kızımın hazırladığı anneler günü soframızın menüsünden peynirli profiterol.
Daha tatlı profiterol yazmadan buda nesi diyebilirsiniz.
Aslında bunlar çikolatalı, çilek kremalı profiterol olacaktı, fırınımda fazla kavrulunca, içlerini otla karıştırılmış peynirle doldurdum, peynirli profiterol poğaçaya dönüştü.
Tabi evdekilerinde hoşuna gitti.Sizlerinde beğenmesi umuduyla, geçelim tarife.
Tatlısıda bir daki yazı postuna kalsın, en kısa zamanda inşallah.
Aynı hamuru hazırlayarak istediğiniz kremayla doldurun, profiterol yapabilirsiniz.
Yine bu hamurdan hazırlayıp şırıngaya doldurun, tepsiye parmak büyüklüğünde dizin, pişirin.
Soğudukdan sonra içlerini doldurup, üzerine çikolata sosu hazırlayıp, ekler pasta yapabilirsiniz.
Kaynak. Gazetenin verdiği luna pastalar kitapçığından.
Çiriş Otu Böreği
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.
Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.
Cumartesi Recep ayının biri, üç aylara giriyoruz.
Peygamber Efendimiz(sav) bu ayla ilgili olarak.
Allahım Recep ve Şaban ayını hakkımızda hayırlı mubarek kıl,bizi Ramazana ulaştır diye dua etmiştir.Amin.
Kaynak(Ahmet.b Hambel el-Müsned) Takvim yaprağının arkasında aldım.
Midye Böreği
Sımsıcacık Denizli güneşinden merhabalar, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyerek tarifime geçiyorum.
Midye böreği tarifi.Gelinim Burçin hazırladığı böreği bir çok akadaşlar hazırlaladılar.Arşimizde olması açısından bende gelinimin hazırladığını telefonla resmini çektim.Telefonla resimler çekildiği için resimler biraz karanlık, hoş görünüze sığınıyorum.Görüntü kötü olsada , çıtır çıtır tadı süper börek oldu, pişirmeyenlere mutlaka pişirmesini öneririm.
Burçinim ellerine sağlık, teşekkür edrim tarif için.Diğer tariflerinide yazarım en kısa zamanda inşallah.
Gelinim kaşar peynirli hazırladı, arzu ederseniz beyaz peynirli,patatesli veya kıymalıda olur.Seçenek sizlere kalmış.
Güle Güle Eski Yıl
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu günleriniz olsun.
Yeni yıl ülkemize ve tüm dünyaya, barış, huzur, bereket getirsin inşallah.Hayırlı sağlıklı , mutlu yılar herkese.Hoş geldin 2013 yılı.Tatlısıyla acısıyla güle güle eski yıl.Hafta sonu kahvaltı sofranız.
Kahvaltı sofrasının menüsü:
Pırasalı peynirli fırında ispanyol omleti( buradaki ispanyol omleti gibi de hazırlaya bilirsiniz)
Taze zencefilli kırık çikolatalı pasta
Milföy çanağında kışlık köz biber sos(milföyü kasede fırında pişirdim, çıkarıp içine sos döktüm)
Peynirli Brokoli
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.
Brokoli tuzlu muffin(mafin) tarifi.
Tuzlu mafin tarifini birkaç kez pişirmem sonucunda, sevdiğimiz lezzeti yakaldım. İlk denememde mücver tadında olmasını istemiştim, dikdörtgen tepside hazırladım, içine süt de kattım, piştikden sonra içi çiğ kaldı, dışının dokusu kıvamı tam da istediğim gibi oldu. İçi çiğ olduğu için beğenilmedi.
İkinci denememde bol baharatlı hazırlamıştım, kimyon, kişniş, kekik, pul biber, karabiber, baharatını fazla kaçırmışım, aromalarının ağırlığından, benden başka kimse yiyemedi.
Üçüncü denememde küçük kalıplara paylaştırdım, unla birlikde mısır unu ilave ettim, kısa sürede piştiği gibi içi tam bizim istediğimiz kıvamda pişti, az baharatla tadı daha hafif oldu. Görüntü olarakta göze daha güzel görünüyor, üstelik de baharatların neler olduğu ağızda hisedilir lezzette, üzerini labne peynirle süsleyince, tam istediğim şirinlikte oldu.Aynı şekilde ıspanak ve pazıylada hazırlayabilirsiniz. Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.