Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
#Goldmaster ramazan sofraları 2. menüsünden.
Pepeçuralı güllaç tarifi.
Daha önce hazırladığım, damla sakızlı muhallebili güllaçı , bu sefer pepeçurayla hazırladım.
Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber huzurlu, bereketli bir gün geçirmeniz dileğiyle.
#Goldmaster ramazan menüsü etkikliğinden .
Erikli bulgurlu pazı sarması tarifi.
Daha önce doğaçlama hazırladığım Nar ekşili pazı sarması. ilham alarak hazırladım.
Pazı sarmayı bulgurla yapmayı daha çok tercih ediyorum.
Direk kavurmadan kulanılması benim için pratik oluyor.
İstediğim yeşillikleride içe katınca besin degeri iki katına çıkıyor.
Ülkemizin bazı yörelerinde yeşil erikle sarma pişiriliyor.
Genelde nar ekşisi kullanırım pazı sarmasında, nar ekşim tükendiği için, evdeki kırmızı erikle denedim.
Kırmızı ancelika eriği dolmaya hafif tatlımsı lezzet kattı.
Biz beğendik, bakalım sizlerde sevecekmisiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzur, bereketli ramazan günleri geçirmeniz dileğiyle.
Goldmaster etkinliğine hazırladığım.
Yalancı ekmek kadayıf tarifi.
Sokakda çöplerin yanında ekmekleri gördüğüm zaman hep içim cız eder, neden bu kadar ekmeği çöpe atarız.
Çöpe atılan ekmeklerle kaç ülke doyar, zaman zaman kendimce tarifler ürettirim , sitede paylaşıyorum.
Cheese cake yapımında arasıra yine tabanını bayat ekmekle hazırlarım yiyenler ekmek olduğunu farketmedi şimdiye kadar, bisküvi zannettiler.
Mesela ekmek pizza yapmıştım bayat ekmeklerden, evdekilerin çok hoşuna gitmişti.
Bizim evde ekmek israfı pek olmaz, israf etmeye zaten yanaşmam, artan ekmeğim olursa robottan çekip köfte yapımında kullanırım.
Sizlerde kesinlikle denmenizi öneririm, hazır yapılan ekmek kadayıfı kadar lezzetli oldu.
Daha öncesinden etimek tatlısını yemişliğim ve hazırladığım olmuştu .
Bu yaptığım daha çok benzedi ekmek kadayıfına.
Bundan sonra yalancı ekmek kadayıfını sık sık yapacağım.
Meyveleri ortasına dekor olarak koydum, isterseniz arasınada döşeyebilirsiniz, özellikle muz çok yakışır diye tahmin ediyorum.
Umarım sizlerde hazırlayıp , bizler kadar seversiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm sitemizi ziyaret eden misafirlerimize.
Ispanaklı kek tarifi uzun zaman önce sitemize yazılan kek tarifi,yeni takipçilerimize seçenenek olması açısından tekrar yayınladım.Umarım işinize yarar.
Damadımın uzun süredir istediği ve yapacaklar listesine aldığım keki nihayet pişirdim. Sizlerle paylaşıyorum. Kremasında değişiklik yapıp orjinal tariftdeki krem şanti yerine tiramisuya kullandığımız kremayı yaptık. Kekin tarifini Oktay Usta’nın sitesinden aldım. Oktay Usta keki gazozla ıslatmıştı, ben ıslatmayı unuttum. Zaten gazozlu tarifleri pek beğenmem. Ama gazoz yerine süt ya da maden suyuyla ıslatılabilir. Ispanağın yıkanması dışında hiç bir zorluğu yok, normal kek gibi pişiriliyor. Üstüne krema hazırlanıyor. Biz hem üstüne hem de ortasına krema sürdük. Yalnız kekin şekeri bize biraz fazla geldi. Şekeri bir buçuk su bardağı değil de bir su bardağı koysaymışız daha iyi olacakmış gibi geldi. Kızım ve damadım da aynı fikirdeydi Isapanaklı Kek-Pasta yazısına devam et
Sımsıcacık Denizli güneşinden merhabalar, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyerek tarifime geçiyorum.
Midye böreği tarifi.Gelinim Burçin hazırladığı böreği bir çok akadaşlar hazırlaladılar.Arşimizde olması açısından bende gelinimin hazırladığını telefonla resmini çektim.Telefonla resimler çekildiği için resimler biraz karanlık, hoş görünüze sığınıyorum.Görüntü kötü olsada , çıtır çıtır tadı süper börek oldu, pişirmeyenlere mutlaka pişirmesini öneririm.
Burçinim ellerine sağlık, teşekkür edrim tarif için.Diğer tariflerinide yazarım en kısa zamanda inşallah.
Gelinim kaşar peynirli hazırladı, arzu ederseniz beyaz peynirli,patatesli veya kıymalıda olur.Seçenek sizlere kalmış.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak gün diliyorum
İncir uyuşturması tarifi:
Komşumun akrabası Saime Hanım bizlere hazırladı bende resimledim. İlk bize hazırlayıp getirdiğinde çok beğenmiştim, ben size yaparım diye söz verdi.Bir kaç gün sonra tatlıyı hazırladı ellerine sağlık Saime Hanım, teşekkür ederim tarih için.Başka bir günde keşkek hazırlamıştı onu da başka yazımda yazarım inşallah.Yapımı kolay hafif bir tatlı.
Saime Hanım Sinoplu, o yörede incir uyuşturması diyorlar.Ben internetten araştırdım, benden başka yapan varmı diye, bazı yörelerdede incir uyuşması, uyutması diye adı geçiyor, işte her neyse adı biz çok beğendik.Bana en çok ilginç gelen tarafı yoğurt gibi mayalanıp, içine kıvam verici madde konulmamasına rağmen, muhallebi kıvamını alması.