Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Kurabiye mantolu kek tarifi.
Kek kurabiye giyermi çalışmaları,2021 ilk kek tarifi blogda yerini alsın bakalım.
Bu fikir nerden çıktı derseniz,altı malzemeli halka kurabiyeden çıktı,kurabiyeyi kekin etrafına döşesem nasıl görünür acaba fikrinden çıktı,fikir fikri doğurur denedim harika,içi yumşacık puf puf kek oldu,tamamen doğaçşama tarif sunum mutfakpenceresi.com aittir.
Kurabiye pastasına buradan tarife ulaşabilirsiniz.
Tariflerimi beğenir hazırlarsanız etiketlemeyi unutmayın lütfen,beğip denerseniz etiketleyip paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Buradaki gibi çırpılmiş kekin yarısını en alta döşeyin,pişmiş kaastacı kremasını üstüne dökün,en üste kalan kek harcını dökün pişirin,pasta olarakta sunabilirsiniz.
Kurabiye Malzemesi:
- 170 gr organik beyaz un
- 150 sade yağ(eritilmiş olarak)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- bir çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatne yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı portakal sirkesi
Kek Malzemesi:
- 3 yumurta
- 230 gr sarı un(200 ml bardak ölçüsüyle 1,5 su bardağından biraz fazla)
- 150 gr sade yağ(eritilimiş soğumuş)
- 80 gr vanilyalı toz şeker(yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar)
- 4,5 yemek kaşığı yoğurt(göz kararı koydum ölçmedim)
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- bir çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Tarif:
- İlk önce kurabiyeleri hazırlayalım,yoğurma kabına unu alın,diğer malzemeleri ilave edin,kulak memesi kıvamında,ele yapışmayan hamur hazırlayın.
- Keki pişireceğiniz tepsi kenarının boyutunda,1 milim kalınlığında 12 tane halkalar yapın,aralıklı yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Artan hamurdan ortasına koymak için minik halkalar yapın,tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı fırının,üstten üçüncü rafında yaklaşık 8,10 dakika pişirin,fazla pişirmeyin kekin içindde pişecek çünki.
- Kek malzemelerini yumurta, şeker,pekmezden başlayarak krema kıvamı alana kadar çırpın,yağı,yoğurdu ilave edin 5 dakika daha çırpın.
- Kuru malzemeleri kaseye eleyin,sıvı malzemeye katın,spatulayla karıştırın.
- 23 Santim ebatında yuvarlak tepsiyi sade yağla yağlayın,ortasına kenarlarına yağlı kağıt serin,halkaları tepsiye yerleştirin.
- Kek malzemesini içine dökün,üzerini düzleştirin,tezgaha hafif vurun eşit şekilde malzeme yayılsın.
- Fırının ayarını 190 C ayarlayın,üstten üçüncü rafında 40,45 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Servis tabağına alt üst edin,ılık servis yapın,bu detay önemli sade yağlı olduğu için, ben keki sıcak sıcak yemeyi seviyorum.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak için tıklayınız.
