Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Ekşi (bereket) mayalı zerdeçallı mısır ekmeği tarifi.
Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Ekşi mayalı ekmek diliminden, ekşi maya tarifi.
Paratik ekşi maya tarifi.
Ekşi mayalı ekmek tarifi.
Doğal organik ekşi maya yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.
65 ° C Tang Zhong yöntemi ekmeği tarifi.
Türkçe tabiriyle muhallebili veya meyaneli ekmek hamuru.
Ekmeğin yapımını televizyonda izledim Elena Korkmaz hanım hazırladı, içine katılan unun bir kısmını pişirip hazırlanması, bu ekmeği hazırlamama neden oldu.
Tarif için Elena Hanıma teşekkür ediyorum.
Merak ettim, iyiki denemişim, yeni bir şey daha öğrenmiş oldum, bu yöntemi hiç duymamıştım.
Unun sıvı malzemeyle, 65° C sıcaklığa gelene kadar karıştırılarak pişirilmesi yöntemi.
Seneler önce Çinliler , Çin makarnası noodle bu yöntemle hazırlıyorlarmış.
Bu yöntemle ekmek hazırlamayıda bayan Yvonne Chen akıl etmiş, üzerine kitap yazarak dünyaya yaymış, Tang Zhong hamuruyla ekmek yapma yöntemi, her kes tarafından uygulanıp begenilmiş.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Pratik kahvaltı ekmeği tarifi.
Yazılarımı takip ediyorsanız , blog yazılarımdan beri bir çok ekmek tarifini sizlerle paylaştım, ama kızımın yaptığı kolay hazırlana bilen, kahvaltı ekmeğini çok beğendim.
Hemen sizlerle tarifini paylaşmak istiyorum, ilk defa pişirdiğinde, içine çekirdeği çıkarılmış zeytinde katmıştı.
Resimlemek için ikinci defa mayaladığına koymadı, ikiside çok lezzetliydi.
Zeytinlisinide öneririm, tercih sizlere kalmış.
Dışı kabuklu içi pofidik yumuşacık minik ekmekler, umarım hazırlarsanız sizlerde benim kadar seveceksiniz.
Hazırlamasıda öyle uzun uzadıya değil, çabuk mayalanan türünden, poğaça ekmek tadında.
Üstelik çok yoğurmanız gerekmiyor, eliniz bulaşmadan, spatulayla bile yoğura bilirsiniz.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu gün geçirmen dileğiyle, tüm dostlara, arkadaşlara merhabalar.
Gündoğdu ekmeği tarifi.
Daha önceki güneş çöreğinden yola çıkarak hazırladığım gün doğdu ekmeği, umarım beğenir sizlerde hazırlarsınız.Ay çekirdeğine benzediği için, adını güne bakan ekmeği koydum, aslında güneş ekmeğide diyebiliriz.
Yada sizler söyleyin adını ne koyalım.Yazıyı biraz acele yazdım. Anlayamadığınız bir taraf olursa yorum bırakın.Şimdiden sizlere kolay gelsin.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Kıymalı örgü ekmek tarifi.
Yeşil elmada gördüğüm patatesli peynirli örgü ekmeği, umutsepetinde gördüğüm çörek şeklini, ekmek tarifimde uyarladım, dilerseniz buradaki poğaça hamurunada aynı şekli verebilirsiniz. İç malzemesine kıyma kullandım, istediğiniz başka iç malzeme kullanabilirsiniz, peynirli, patatesli gibi. Burada Oktay ustanın tarifi ve buradaki umutsepeti.com daki değişik tarifler ilginizi çekebilir, zarif parmaklarınızın dokunduğu bir tık yakınınızda .