Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Makarna poğaçası tarifi.
Mutfağınızdaki artan makarna sizler nasıl değerlendiriyorsunuz?
Tamamen doğaçlama gelişen makarna poğaçası,torunlara hafta içi pişirdiğim makarnadan ortaya çıktı.
Evde olan taze sarımsakla,otkarla,peynir,yumurtayla birleşince lezzeti tavan yaptı diyebilirim,daha önce artan pilavları börek olarak hazırlamıştım,makarna poğaçasıda farklı bir lezzet oldu.
Artık bundan sonra misafir sofralarıma,artan makarnadan değilde,özellikle makarna haşlayıp böyle sunucam.
Tepside sebzeli makarna böreği olarak tariflerim blogda var,poğaça şeklindede sunum olarak hoş oldu.
Tepside makarna böreği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Bilgisayarımda bir sorun var tarifin resimleri bir zaman sonra görünmüyor,tarifin resmini göremiyorsanız buraya resmi görmek için tıklayınız.
Malzeme Listesi:
- 2 su bardağı haşlanmış minik delikli boncuk makarnası(200 ml bardak ölçüsü)
- 100 gr tuzsuz lor(başka peynirde olur)
- 100 gr rendelenmiş taze kaşar
- 3,4 diş taze sarımsak(kuru sarımsakta olur)
- pul,biber,karabiber(damak tadınıza göre)
- 2 dal kıyılmış taze soğan
- 5,6 dal dere otu
- 5,6 dal maydanoz
- 2 dal taze kekik
- 70 gr sade yağ(tereyağıda olur)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- susam çörek otu(unuttum serpmeyi)
Tarif:
- Haşlanmış makarnayı kaseye alın,otları incecik kıyın,sarımsağı dövün ilave edin.
- Mısır ununu,yumurtayı,baharatları,sade yağı ilave edin karıştırın.
- Elinizin altına bir kaseye su koyun,her seferinde elinizi ıslatarak,yumurta büyüklüğünde bezeler koparın,sıkarak yuvarayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,üzerine çörek otu,susam serpin.
- Önceden alt üst ayarlı ısıtılmış 200 C ayarındaki fırının,üstten üçüncü rafında 20 dakika pişirin,sıcak sıcak tüketin,yanında enginar cacığıyla servis yaptım.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Ajvar soslu ekşi mayalı poğaça