Dünürüm Yücel hanımın tarifi.Makarna böregi dediğine göre pastavilla makarnasından yapılırsa daha lezzetli oluyormuş.Tarif için teşekürlerYücel hanım.

Malzeme Listesi:

• 1 paket kelebek makarna
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşık un
• yarım kilo süt(2 subardağı 200 gr lık bardak)
• 125 gr tereyağı veya margarin

İçinin Malşzemesi:

• yarım demet maydanoz
• 200 gr beyaz peynir

Tarif:

Önce makarnayı haşlayın süzün.Yağı tencereye koyup unu kavurun sütü ilave edin karıştırın.Kaynayınca soğumaya bırakın.Soğuyunca yumurtayı ilave edelim karıştıralım.Makarnaya dökelim.Tepsiye makarnanın yarısını döşeyelim.Ortasına maydanoz peynir karışımını serelim.Diğer makarnayı üstüne serrip.Önceden ısıtığımız 180° C fırında kızarana kadar pişirelim.Sıcak olarak servis yapalım.Afiyet olsun.

Ad (zorunlu)

E-mail (yayınlanmayacak) (zorunlu)

Web Sayfası