Merhabalar bu gün ne pişirsek menüsünden sebzeli makarna böreği.Daha önce makarna böreği tarifi vermiştim ama içinde ıspanak,ebegümeci,dere otu yoktu bu sefer taza sebzeler kullandım sonuçtan memnun kaldığım için sizlerle paylaşmak istedim bakalım sizlerde beğenecekmisiniz.Pişirecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Bu gün ne pişirsek listedekiler ilginizi çekermi.
Sade pilav
Salata
Sebzeli makarna böreği tarifi
Malzeme Listesi:
- 1 paket pane kotta makarna(başka makarnada olabilir)
- 3oo gr ıspanak
- 300 gr ebe gümeci
- 200 gr beyaz peynir
- 200 gr rendelenmiş taze kaşar
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı teryağı,biraz da zeytinyağı
- yarım çay bardağı süt
- 2 yumurta
- yarım demet maydanoz
- yarım demet dere otu
- pul biber,karabiber
Tarif:
- Makarnanın suyunu kaynattım makarnayı 5 dakika haşladım süzüp bir kenara koydum.
- Kasede yumurtayı iyice çırptım,sütü,kremayı,zeytinyağını,kaşarın yarısını, beyaz peyniri ilave edip makarnananın üzerine gezdirip karıştırdım,dere otunu,ıspanağı maydanozu,ebegümecini içine doğradım, baharatını,tuzunu ilave edip harmanladım.
- Tepsiye yağlı kağıt serdim,üzerine bolca unu serpip,hazırladığım karışımı tepsiye yaydım yaydım.
- Küp şeklinde doğradığım tereyağını aralıklarla dizdim,önceden ısıttığım 180° C fırında 25 dakika kadar pişirdim,fırından çıkarıp ayırdığım rendelenmiş kaşarı üzerine serptim,fırında 5 dakika daha tuttum,dilimleyip servis yaptım.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Fatma hanımcım fotoğraflı tariflerinizi çok özledim:))Resmini görme
semde çok leziz olduğuna eminim ellerinize sağlık sevgiler.
Ben de özledim Derya hanımcığım inşallah Nisan ayında dönmeye çalışacağım.Sevgiler.