Şekersiz Badempare Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,bereketli  bir hafta  diliyorum tüm takipçilerime.

Şekersiz badempare kurabiye tarifi.

Kurabiye düşünün sıfır rafine şekersiz,sağlıklı içindeki kahve aroması,tarçının,kakao,acı biberin uyumuna bayılacaksınız.

 


Takip edenler bilirler,bademparenin bayramda şerbetli talısını pişirmiştim.

Kurabiye olarak daha çok sevdiğimi yazmıştım,malzemelere biraz eklemeler yapınca ,çocukların büyüklerin seveceği lezzetli tarif çıktı ortaya.

Ben çok beğendim umarım sizlerde beğenir denersiniz.

Keçi boynuzu unu yerine şeker kullanmak isterseniz,verdiğim ölçü kadar pudra şekeri ilave edin,hamur çok yumşak olursa unla kıvamı ayarlayın.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 35 tane kurabiye çıkıyor.

  • 125 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dolu dolu bal
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı un gibi çekilmiş badem(200 ml bardak ölçüsü kullandım)
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı keçi boynuzu un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı acı biber
  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 6 tane iran hurması
  • 1,5 su bardağından biraz fazla un(1 bardağı tam buğday,gerisi siyez unu)
  • bir çimdik tuz
  • üzerine kurabiye sayısı kadar bütün badem

Tarif:

  1. Hurmayı yarım saat ılık suda bekletin,çekirdeklerini çıkarın,bademle birlikte blendırda püre yapın,yoğurma kabına alın.
  2. Bademler biraz taneli kalıyor,önemli değil kurabiyenin içinde güzel görünüyor.
  3. Un hariç oda sıcaklığındaki diğer malzemeleri katın karıştırın.
  4. Azar azar un ilave edin kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın.
  5. Hamurdan hurma büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın,badem şekli verin,üzerine çiğ dademleri yan olarak yerleştirin,badem yerine fındıkta kullanabilirsiniz,hamuruna o zaman fındık unu kullanın.
  6. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin,önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşı 15 fdakika pişirin,herkesin fırın sıcaklığı farklıdır,12 dakikadan sonra kontrollü pişirin çok kurumasın kurabiyeler.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Fıstıklı amerikan kurabiyesi

Lorlu tuzlu kurabiye

Unsuz şekersiz kek arasında cheese cake

Keçi boynuzu unlu kurabiye

Şekersi fiyonk kurabiye

Şekersiz kafes kurabiye

Limon Kremalı Çatlak Kurabiye

Midye Kabuğu Kurabiye

Çokoprens

Portakal Sulu Kurabiye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir