Mutfak Penceresi

Anne Kız Mutfak Maceraları…

 

Ispanaklı Kol Böreği

 

Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı böreğini damadım ve oğlum çok sever. Oğlum ve kızım uzakta olduğu için yiyemiyorlar, sanal olarak buradan size de gönderiyorum Murat’çığım ve Burçinciğim, sizleri sevgiyle kucaklıyorum. İstanbul’a geldiğiniz zaman size de yaparım inşallah buying ultram online generic ultram information buy ultram no prescription .

Malzeme Listesi:

  • 5 yaprak yufka
  • 3 yumurta (bir yumurtanın sarısını üstüne sürmek için ayırdım)
  • 1 su bardağı süt( küçük su bardağı)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 avuç çörek otu

iç malzeme

  • yarım kilo ıspanak
  • 200 gr tel peynir (trabzon peyniride deniyor)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tane kuru soğan
  • yeterince tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif:

Önce ıspanakları ayıklayıp, yıkadım ve süzülmesi için kevgire aldım.

İç Harcı Pişiriyoruz!

Tencereye soğanı küp şeklinde doğradım, yağı katıp soğanı kavurdum buy adderall malaysia adderall generic cheap adderall online . Süzülen ıspanakları ekledim, tuzunu atıp ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurdum, ocağın altını kapatıp baharatlarını koyup, ıspanak ılıyınca tel peyniri kattım. Kasede yumurtayı iyice çırptım, yağını, sütünü katarak karışana kadar çırpmaya devam ettim buy valium paypal buy valium online no prescription today buying valium .

Yufkayı Hazırlıyoruz!

Yufkayı serdim, önce yağlı sütlü harçtan yufkaya sürdüm how to buy priligy online no prescription visit us priligy online without prescription , daha sonra ıspanaklı harçtan üzerine serptim.

Böreği Sarıyoruz! Ve mutlu son!

Yufkayı rulo yaparak kıvırdım, tepsiye dizdim buy accutane usa click here accutane online canada . Bu işlemi yufkalar bitene kadar tekrar ettim. Artan sütlü harcı tepsinin üzerine gezdirdim, ayırdığım yumurtanın sarısını çırpıp üzerine sürdüm. Çörek otu serpip 180°C ısıttığım fırında altı üstü kızarana kadar pişirdim. Sıcak sıcak servis yaptım. Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Dere otlu patatesli sarma börek

Karnı yarık böreği

Fırında sigara böreği

 

“Ispanaklı Kol Böreği” hakkında 47 yorum var.

  1.  

    şimdi yufka aldırdım bende yapacağım fallahi cokgüzel gözüküyor bacım

  2.  

    süper olmuş elleriniz dert görmesin

  3.  

    şimdi böreği fırına sürdüm inşallah güzel olur elinize sağlık

  4.  

    hamileyim ve kesinlıikle yarın denemek istiyorum . sadece ben borcamda yapmak istiyorum olurmu acaba………….

  5.  

    merhaba kader,
    teflon ya da çelik tepside pişirmenizi öneriyoruz. borcamda böreğin alt kısmı iyi pişmiyor.

  6.  

    merrhaba
    şimdi fırına koydum…çok güzel olacak sanırım…acıyı biraz fazla atmışım. :-((( inş güzel olur

  7. Fatma Tekin
     

    Merhaba hacer hanım eminim sizin ellinizdende güzel olmuştur ellerinize sağlık.

  8.  

    gercekten denedim cok lezzetlı oldu sabah kahvaktısına ıkram ettım herkes cok begendı gercekten sagolun

  9. Fatma Tekin
     

    Ela hanım sitemize hoş geldiniz sizin de ellerineze sağlık bizimde amacımız evde yaptığımız güzel şeyleri başkalarıyla paylaşmak.Güzel yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim.Başka tariflerde buluşmak dileğiyle hoşçakalın.

  10. NEŞE UÇAR
     

    valla bende yarın sevgilime yapacam evlenecez de marifetlerimi görmek istiyor;))internette olmasa evde kalmıştık hee:))çok sagolun tarif için;)malum üniversite ögrencisiyiz yemek pek bilmiyoz

  11.  

    taarififniz için teşekkür ederim.bende ıspanaklı böreği çok severim ve sık yaparım.dolapta ıspanak var yine börek yapmayı planlıyorum,herzamanki yaptığım taariften farklı yapmak istedim,ve sitenizi tesadüfen fark ettim.ben ıspanakları ikiye bölüp yapardım ve ıspanaklarıda çiğden koyardım.ama birde bu şekilde deneyeceğim….taarifinizi yapıp, yiyenlere afiyet şifaa olsun inşallah…

  12. Fatma Tekin
     

    Merhabalar hülya güzel yorumun için teşekkürler.Şimdiden ellerine sağlık kolay gelsin.

  13.  

    bende şu anda yapıyorum

  14. Fatma Tekin
     

    Kolay gelsin özlem inşallah memnun kalırsın.Şimdiden ellerine sağlık

  15.  

    ben hazır yufkadan değil elde açmadan yapıyorum. çok daha güzel oluyor afiyet olsun..))

  16.  

    Hayırlı ramazanlar yunus ne güzel yufkayı elinizde açmanız. ellerinize sağlık,elde açılan yufkada eminin çok lezzetli oluyordur

  17.  

    Ben de annemden çokkkk uzaktayım. Telefonla aryıp ıspanaklı böreğin tarifini istedim ama o iç malzeemeyi pişirmeden kullanıyor :(( Denedim ama tecrübe gerektiriyor sanırım, beceremedim :( Sonra bir de internetten araştırayım dedim anne böreğinin görüntüsüne ve tarifine bir tek sizin tarifinizde rastladım. Çok teşekkür ederim :) Ellerinize sağlık :) Önümüz bayram umarım çocuklarınız bu lezzetin tadına varacaklardır :)) Şimdiden bayramınız kutlu olsun.
    Saygılarımla:)

  18. Fatma Tekin
     

    Teşekkür ederim vahira.Umarım enkısa zamanda annenize kavuşursunuz,hasretlik zor olsada kavuşabilme umudu insanın yükünü hafifletiyor,seninde bayramın kutlu olsun.

  19.  

    harika görünüyor canım börek ellerinize sağlık

  20. Fatma Tekin
     

    Teşekkür drim akasya,tavsiye ederim tadıda görüntüsü kadar lezzetli.

  21.  

    Ben ıspanakları kavurmadan yapıyorum lezzetli oluyor . denemenizi tavsiye ederim. Fatma hanım ellerinize saglık süper görünüyo :)

  22. Fatma Tekin
     

    Birdaki sefere kavurmadan denerim didem hanım.Teşekkür edrim öneriniz için.

  23.  

    bnde denedım umarım guzel olur fırında sımdı :))aksam yemegınde masayı susluyecek:))

  24. Fatma Tekin
     

    Elerine sağlık yıldız.Umarım beğenirsin.

  25.  

    yarın denemek istiyorum tarifiniz çok güzel yalnız trabzon peynirinin özelliği nedir? kullanabileceğim başka alternatif bir peynir çeşidi var mıdır? şimdiden teşekkürler..

  26. Fatma Tekin
     

    Merhaba serap trabzon peynirinin özelliği yağlı ve lezzetli oluşu,taze kaşar gibi eriyince uzaması.Başka kullanabileceğiniz peynir olarak dil peynirini ,beyaz peynirle karıştırarak kullanabilirsiniz,umarım aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin sonucu bizimle paylaşırsanız sevinirim.

  27.  

    merhaba alacım tarifinizi gördüm denedimve çok güzel oldu.tadı çok hoşuma gitti umarım eşimde beğenir elinize sağlık başka tariflerinizde varmı. yoksa paşlaşmanızı bekleyeceğm sevgiyle

  28. Fatma Tekin
     

    Ellerine sağlık Sema eminim eşinde beğenecektir kol böreğini.Teşekkür ederim güzel yorumun için,diğer tarifleri hangi katagoriler bölümünü tıklayarak siteden bulabilirsin.

  29.  

    Benim eşim çok seviyo böyle börekleri tesadüfen gördüm ve akşama yapcam umarım beğenir,börek çok güzel gözüküyo ellerinize sağlık..

  30. Fatma Tekin
     

    Teşekkür ederim Sevilay.Şimdiden kolay gelsin ellerine sağlık.

  31.  

    BEN BU TARİFİ DENEDİM.MUHTEŞEM BİRŞEY OLDU.ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN….

  32. Fatma Tekin
     

    Beğenmene sevindim Emel seninde elerine sağlık.Afiyet bal şeker olsun,hayırlı ramazanlar.

  33.  

    tarif bi harika. denedim muhtesem oldu. ama ben peynir olarak evde o sirada olan klasik beyaz peynirden koydum super oldu :) simdi ikinci kez yapicam. cok tesekkurler.

  34.  

    Elerine sağlık Gözde,yiyenlere afiyet bal şeker olsun.Hayırlı ramazanlar.

  35.  

    [...] Kol boregi- arm borek: A borek with various fillings. It is placed in tray in a traditional way, rounding around itself. See picture here. [...]

  36. Pembe ruyam
     

    Slmlar ben Elif bu tarifi birazdn denicem .<3 cok hoş görünyo elinize sağlık :)

  37. Fatma Tekin
     

    Kolay gelsin Pembe,hayırlı bayramlar.

  38.  

    bende yaptım böreği ama yağlı oldu neden acaba tarife görede yapmıştım birde tebsinin altındaki ne acaba

  39. Fatma Tekin
     

    Verdiğim bardak ölçüsü küçük su bardağı,sizin kullandığınız büyük bardak olabilir.Ondan yağlı olmuştur Kıymet,bir daki sefere yağı azaltıp kullanın.Tepsinin altına koyduğum yaglı kağıt,yağlı kağıt serildiğinde tepsiyi yağlamak gerekmiyor direk kullanılıyor.Marketlerde pişirme kağıdı diye satılıyor.

  40. leyla aaaaa
     

    spr

  41. leyla aaaaa
     

    hemen yapıyorummm

  42. Fatma Tekin
     

    Kolay gelsin Leyla. Ellerine sağlık,beğenmene sevindim.

  43.  

    Hamileyim ve canim ispanakli borek cekmisti.. Sitelerde gezinirken tarifinize rastladim ve hemen denedim.. Muhtesem oldu.. Cok tesekkurler.. Esimde bayildi.. Emeginize saglik…

  44. Fatma Tekin
     

    Seninde ellerine sağlık Damla, beğenmene sevindim,eşine ve sizlere afiyet olsun.

  45.  

    cok güzel olduuuuuuu

  46.  

    D:D:

  47. Fatma Tekin
     

    Ellerine sağlık Fadime,beğenmene sevindim,sizlere afiyet olsun.

Yorum Yaz