Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlı bir hafta sonu diliyorum.Cumanın hayrı berketi üzerinize olsun, hayırlı cumalar.
Kadın budu köfte tarifi.Kaynak Leman Cılızoğlu yemek kitabından.
Bu haftaki kıymalı tariflerimi köfteyle tamamlıyorum.Köftenin pişirme aşamasında iki tanesini kızartıp, diğerlerini her zamanki gibi fırında pişirmeyi tercih ettim, tadında bir değişiklik yok , yağ çekmediği için biraz kuru oluyor.Akşamdan hazırlayıp ister soğuk, ister ısıtıp ertesi günüde yiyebilirsiniz.
