Etiket arşivi: osmanlı

Şeftali Şerbeti

Şeftali Şerbeti

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Şeftali şerbeti tarifi.

Şekeri ve suyunu damak tadınıza göre çoğaltabilirsiniz.

İftar menüsü:

Siz Tarhananızı Nasıl İçerdiniz?(buradaki tarhana çorbasının kıymalı, yeni bahar, sarımsaklı olanı)

Köz Patlıcan Yatağında Tavuk Dalyan Köftesi

Semiz Otu Diblesi

Pilav

Kemal Paşalı Yalancı Tiramisu

Şeftali şerbeti

Pastane Pidesi

Salata

Şeftali Şerbeti yazısına devam et

Kadın Budu Köftesi

Kadın Budu Köfte

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlı bir hafta sonu diliyorum.Cumanın hayrı berketi üzerinize olsun, hayırlı cumalar.

Kadın budu köfte tarifi.Kaynak Leman Cılızoğlu yemek kitabından.

Bu haftaki kıymalı tariflerimi köfteyle tamamlıyorum.Köftenin pişirme aşamasında iki tanesini kızartıp, diğerlerini  her zamanki gibi fırında pişirmeyi tercih ettim, tadında bir değişiklik yok , yağ çekmediği için biraz kuru oluyor.Akşamdan hazırlayıp ister soğuk, ister ısıtıp  ertesi günüde yiyebilirsiniz.

Kadın Budu Köftesi yazısına devam et