Merhabalar kızım ve damadımın semt pazarından aldığı palamutları fırında pişirdim, fırında da kızartılmış kadar lezzetli oldular.Blog yarışması galiba halk oylamasına açık değil nasıl oylanacak ben de anlayamadım.Her halde jüri oylaması yapılacak.Yarışmaya kimler katılıyor şimdiye kadar hiç bilgi ve açıkla yapılmadı.Okuyuculara bilgi olsun diye yazmak gereği duydum daha önceki yazımı okuduysanız sizlerden destek bekliyorum demiştim.Şimdilik böyle blog sayfasında yarışma hakında hiç bir bilgi yok.Sayfada okurken gözden kaçırmışım sadece gün, ay olarak belirtmiş yarışmayı senesi hakkında bilgi verilmemiş eski bir yarışmanın amlemide olabilir.
Kategori arşivi: tarifler
Sandviç Kurabiye(Oylama Zamanı)
Merhabalar kurabiyeyi televizyon proğramı Martha Stewart programında konuk olan şef pişirdi, onlar fıstık ezmeli hazırlamışlardı, aynı kurabiyeyi fındık ezmeli olarak hazırladım.Aynı kurabiye bademle,çikolatalı de hazırlanabilir.Aslında tadı bana çok ağır ve tatlı geldi. Kızım ve damadım tadınca,acı badem kurabiyesi tadında olmuş, anne bunu siteye yazmalısın deyince tarifini yazdım.Bol kalorili yağlı kurabiye, yağını biraz azaltarak 250gr bir paket yerine 125 gr kullandım , kremasındaki yağı yarım paket yerine 2 yemek kaşığı kullandım.
Blog yarışmasında ben de varım oylama bügün başlıyor.Okuyucularımızdan ve arkadaşlarımdan destek bekliyorum beni yanlız bırakmıyacağınızı umuyorum.Şimdiden vereceğiniz destek için çok teşekkür ederim.Oylama1 ekimde başlayıp 7 ekime kadar sürecek.Bloğ yarışması amlemini tıklayıp oyunuzu kullana bilirsiniz.
Ekşili Patlıcan Yemeği(Doğrama)
Merhabalar Gaziantep yöresine ait farklı şekilde pişen patlıcan yemeğinin tarifi ablam Halise’den aldım.
Eşinin Antepli olmasından dolayı Karadenizli olmasına rağmen Antep yemeklerinide sık sık pişiriyor.
Ben de ondan öğrendim patlıcanın her türlü yemeğini severim bunuda beğendim.
Julyen Kabak Kızartması
Merhabalar fırında kızarttığım kabakları aynı şekilde patlıcanada uygulayabilir.Tarifi kolay hafif sağlıklı bir kızartma.
Su Böreği
Merhabalar hazır su böreği yufkasından su böreği tarifi.Hem pratik hemde zaman dan kazanmış oluyorsunuz,yufkayı açmakla uğraşma derdiniz olmuyor.Tadında el de açılan yufkadan farkı yok.Benim gibi yufka açmaktan üşenenler için ideal hazır yufka.Biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.Zaten paketin üzerinde tarifi var ama pek açıklayıcı değil,benim gibi acemiler için yine de bir iki püf noktasıyla belirtip yazma gereği duydum.
Tahinli Pekmezli Kek
Merhabalar bir önceki yazımı okududuysanız oradaki tahinli kekin tarifi.Yeni evde pazar kahvaltısı.