Etiket arşivi: kurabiye tarifi

Kurabiye Böreği

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber güzel bir  hafta geçirmeniz dileğiyle bayram sonrası ilk tarifimize geçiyorum. Hava mis gibi serin, bahar havası gibi hafif esiyor, tam yazı yazma serinliği.Hoş geldin sofrasından kurabiye böreği.

Kurabiye böreği tarifi torunumun hayal gücüyle ortaya çıkan tarif. Ben mutfakta gelecek olan misafirlere yufkadan börek hazırlıyordum, o da yanımda beni izliyordu eline bir gün önceden yaptığım kurabiyelerden verdim oyalansın da beni meşgul etmesin diye. Yufkadan bir parça koparıp kurabiyeye sardı yemeye başladı, bana dönüp annane bak bunu böyle pişirelim çok nefis  olacak ben çok beğendim yufkalı kurabiye böreği  diye tutturdu.

Kurabiye Böreği yazısına devam et

Nesfit Gevrekli Kurabiye

Merhabalar  herkesin cumasını kutlar feyizli geçmesini dilerim Rabbimden. Buğday gevrekli  kurabiye,yine arşivde hazır olan bir tarifim,tarifi sofra dergisinden.

Nesfit Gevrekli Kurabiye yazısına devam et

Çilek Soslu Kurabiye

 

Merhabalar tüm annelerin anneler günü kutlu olsun,bir gün değil  bir ömür kutlu olsun.Tüm annelere burdan kucak dolusu sevgiler. Mis gibi tavşan kanı çayınızı yudumlarken keyifle yiyebileceğiniz nefis kurabiyelerden tatmak isterseniz buyurun tarif.Bu kurabiyeyi sıcak sıcak tüketmenizi tavsiye ederim teryağla,yoğurt kulanıldığı için ılık  daha lezzetli oluyor,ertesi günü hafif yumuşuyor.Çok pişirilrse  biraz kuru oluyor ama yumuşamıyor,kıyır kıyır ağızda dağılıyor.

Yukardaki   resim ilk posta fırında unuttuğum kuru olan kurabiyeler bu kurabiyeyi pişirirken başından ayrılmayın,15 dakika yeterli oluyor pişirmek için.Kuru olmasını dışında lezzetinden bir şey kaybetmedi.

Çilek Soslu Kurabiye yazısına devam et

Kestane Püreli Kurabiye

Merhabalar kestaneli kurbiyeyi torunum çok sevdi 3 tane yedikten sonra dördüncüsünü isteyince iştahı kırılmasın diye kaldırdım.Bir daha ki sefere kestaneli kek de denemeyi düşünüyorum vakit bulursam.Üzerine süs olarak kullandığım çikolatayı,nescafe(neskafe) yerine ceviz veya kestane püresiyle karıştıp üst yüzeyine batırsaydım daha iyi olacaktı sanırım,kahve kokusunun aroması kestane tadını bastırmıştı,sadece öneri kahve kokusunu tadını seviyorsanız tarifi aynen uygulayabilirsiniz.

Kestane Püreli Kurabiye yazısına devam et

Sandviç Kurabiye(Oylama Zamanı)

Merhabalar  kurabiyeyi televizyon proğramı Martha Stewart programında konuk olan şef  pişirdi, onlar fıstık ezmeli hazırlamışlardı, aynı kurabiyeyi fındık ezmeli olarak hazırladım.Aynı kurabiye bademle,çikolatalı de hazırlanabilir.Aslında tadı bana çok ağır ve tatlı geldi. Kızım ve damadım tadınca,acı badem kurabiyesi tadında olmuş, anne bunu siteye yazmalısın  deyince  tarifini yazdım.Bol kalorili yağlı kurabiye, yağını biraz azaltarak 250gr bir paket yerine 125 gr kullandım , kremasındaki yağı yarım paket yerine 2 yemek kaşığı kullandım.

Önceden bardak ölçüsünü gr olarak yazıyordum.Bir okuyucumuz gr değilde mili litre olarak daha anlaşılır olacağını yazdı kızımda doğrusunun  ml olduğunu söyleyince artık mili litre olarak yazacağım ölçüleri.Blog yarışmasında ben de varım oylama bügün başlıyor.Okuyucularımızdan ve arkadaşlarımdan destek bekliyorum beni yanlız bırakmıyacağınızı umuyorum.Şimdiden vereceğiniz   destek için çok teşekkür ederim.Oylama1 ekimde başlayıp  7 ekime kadar sürecek.Bloğ yarışması amlemini tıklayıp oyunuzu kullana bilirsiniz.

Sandviç Kurabiye(Oylama Zamanı) yazısına devam et