Merhabalar komşularıma hazırladığım sofradan katmerli poğaça tarifi.İki aşamalı olduğu için biraz uzun yazdım, gözünüz yılmasın hazırlaması çok kolay diğer poğaçalar gibi.Bu yaptığım yağlama yöntemi birkaç kez uygulayıp eski mahalleden komşımuz Refiye teyze milföy hamuru hazırlardı onada buradan selamlar gönderiyorum.Puf puf yumuşacık poğaçalar meydana çıkıyor.Etkinliğe katıldığım naneli kurabiyem Tuz Biber Dergisinin 90. sayfada yayınlanmaya başladı benim tarifimi seçip beğenen tuz biber dergisine teşekkür ediyorum.
Merhabalar apartmandaki komşulara hazırladığım patatesli poğaça komşulardan geçerli not aldı.Organik tam buğday unuyla hazırladım.Kom şulara hazırladığım menüde portakal şerbetli kaymaklı revani, otlu salata, katmerli ay poğaça
ve ıspanaklı kiş vardı.Masayı malesef telaştan çekemedim kalan tarifler en kısa zamanda yazacağım.
Merhabalar, bir önceki yazımda belirttiğim gibi dünürüm Yücel Hanımın tarifiyle buradayım. Kendisinin dediğine göre yapımı çok kolay, kuru, çıtır çıtır, lezzetli poğaça türünden. Ben de yedim, test ettim tadı çıtır poğaça sevenlerin lezzetinde. Kendisine buradan tarif için teşekkür ediyorum.
Bir süredir bir pastane reyonunun işletmesini aldığımız için, günlüğümüze yeni tarifler giremez olduk. Bu defa sizlerle pastanede çok sevilen yağlı pastane poğaçası tarifini paylaşmak istiyoruz. Belki pek çok kişi evinde pişiriyordur. Denemediyseniz, denemenizi öneririz. Bu pratik ama bir o kadar lezzetli tarifi biz portakal ağacında görüp denemiştik. Portakal ağacına da buradan teşekkür ediyoruz.
