Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime..
Hira tatlısı tarifi.
Kızımın @x3marts bayramda hazırladığı hira tatlısını,o hazırlarken bende video olarak çektim,kızım tarifi düzenleyip yayınladı.
You Tube kanalımızada hazırlanış video’yu izleyebilirsiniz.
Portakal kabuklu zerdeçallı hira tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.
Ellerine sağlık kuzum teşekkür ederim tarif için.
Malzeme Listesi:
200 ml Su bardağı ölçüsü kullandık,bu malzemeden 36 tane tatlı çıktı.
- 1 yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı sıvı yağı(zeytinyağı kullandık)
- yarım su bardağı yoğurt
- 1 küçük çay bardağı eritilmiş tereyağı(sade yağda kullanabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı silme tuz
Şerbet Malzemesi:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı irmik
Tarif:
- Önce şerbet malzemelerini tencereye alın,kaynamaya başlayınca on dakika kaynatın,limonu ilave edin,beş dakika daha kaynatın ocağı kapatın,ılımaya bırakın.
- Yumurta sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırın,kabartma tozunu ilave edin,karbonatı limonla kapta karıştırın malzemeye ekleyin.
- Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,herkesin bardak ölçüsü faklıdır,unu kontrollü ileve edin,ele yapışmayan yumşak bir hamur olacak.
- Hamuru üçe bölün silindir şeklinde yuvarlayın,2 parmak kalınlığında,dört santim aralıklarla verev olarak kesin.
- Hamuru irmiğe bulayın,aralıklı olarak tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 19,20 dakika kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine gezdirin,yarım saat bekletim servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Şam balı tatlısı