Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Bulgurlu limonlu terbiyeli yayla çorbası tarifi.
Bulgurlu yayla çorbasını pirinçli olanından daha çok seviyorum.
Hem besleyici,ayrıca doyurucu bulgur çorbası,pişirmeside çok kolay.
Sizlerde benim gibi bulguru çok seviyorsanız buyurun tarif tam size göre.
Malzeme Listesi:
5 Kişilik malzeme
- 1 çay bardağı bulgur
- 6 su bardağı su(yada et suyu)
- 1 yemek kaşığı nohut unu
- 1 kase yoğurt (300 gr )
- yarım limon suyu
- yarım limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı tereyağı,zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tane yumurta sarısı
- yeterince tuz
Tarif:
- Bulguru suyla on dakika yumuşayana kadar pişirin.
- Yoğurdu,limon kabuğunu,limonun suyunu,yumurtayı,nohut ununu kasede çırpın,sıcak çorbadan 2 yemek kaşığı ilave edin karıştırın.
- Karışımı tencereye azar azar karıştırarak ilave edin,tuzunu serpin,bir taşım kaynatın ocağı kapatın.
- Yağları kızdırın,naneyi ilave edin karıştırın,çorbanın üzerine gezdirin ,koyu olursa sıcak su ilave edin servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.