Mutfak Penceresi

Anne Kız Mutfak Maceraları…

 

Soğanlı Ekmek

 

Soğanlı Ekmek

Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Barış ve kardeşliğin, ülkemin her köşesini kapsaması, kucaklaması duasıyla.

Kapsama alanınız sevgi , şerler ülkemizden uzak olsun inşallah.

Soganlı ekmek tarifi buy ultram online no prescription today generic ultram information ultram generic .

Ekmeğin  gördüğüm zaman, bizim yaptığımız pidelere benzettim.

Şekli itibarıyla sunumuda hoş,peynirli, patatesli  ve kıymalıda hazırlanabilir.

Kendi ekmek deneyimlerimdende faydalanarak, eklemeler yaparak  hazırladım.

İlk defa hamur mayalacaksanız buradan mayalama hakkında bilgi edinebilirsiniz buy adderall us adderall generic adderall generic .

Buradaki pide açma gibide hazırlayabilirsiniz.

Kaynak deliciousdays.com,videolu yapımı izleyebilirsiniz.

Soğanlı Ekmek

Hamur Malzemesi:

  • 2,5 su bardağı  organik tam buğday unu( 240 ml lik bardak ölçüsü)
  • 1 su ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 21 gr yaş maya(42 gr tek pişirimlik  paketin yarısı )

İç Malzemesi:

  • 2 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı sumak,pul biber, kekik
  • 1 çay kaşığı kadar, taze çekilmiş karabiber

Pişirme Aşaması

Tarif:

  1. Önce soğanları küp doğrayın , zeytinyağında 5 dakika kavurun, tuzunu, baharatını serpin, soğumaya bırakın buy valium thailand buy valium online no prescription today cheap valium no prescription .
  2. Unun iki bardağını yoğurma kabına alın, ortasını çukur açın, mayayı ufalayın.
  3. Şekerini serpin, ılık suyu dökün, beş dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyin.
  4. Tuzunu ilave edin, geri kalan  unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurun.
  5. Üzerini örtün, yarım saat mayalandırın, hamur iki katı olmuşsa mayalanma işlemi tamamlanmış demekdir buy accutane malaysia click here accutane pharmacy .
  6. Hamuru tereyağıyla tekrar yoğurun, beş eşit bezeye ayırın.
  7. Yağlı kağıt serili tepside bezelerin ortasına, el yardımıyla  çukur yapın.
  8. Çukurlara soğan harcını bölüştürün, hamurun kenarlarını elinizle, yağ sürer gibi ıslatın.
  9. Tepside 15 dakika bekletin, önceden ısıtılmış 200° C fırında kızarana kadar 15, 20 dakika pişirin priligy without a prescription visit us priligy generic .
  10. Her fırının sıcaklık ayarı farklıdır, 15 dakikadan sonra kontrol ederek pişirin.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.

Kuru Domatesli Ekmek

Peynirli Otlu Bazlama

Otlu Pide

Focaccia:İtalyan Pidesi

 

“Soğanlı Ekmek” hakkında 8 yorum var.

  1.  

    Harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler

  2. Fatma Tekin
     

    Teşekkür edrim Sibel hanım.Sevgiler.

  3.  

    Ablacım ellerine sağlık ekmek nefis görünüyor kaptım gidiyorum sevgiler…

  4. Fatma Tekin
     

    Teşekkürler Deryacığım.

  5.  

    Enfes görünüyor. Ellerine sağlık

  6. Fatma Tekin
     

    Teşekkür ederim Harika.

  7.  

    Çok güzel, çok değişik bir tarif olmuş Fatma Hanım.
    Ellerinize sağlık olsun, sevgiler:)

  8. Fatma Tekin
     

    Teşekkür edrim Aslı hanım,tavsiye edrim tadıda görüntüsü kadar lezzetli.Sevgiler

Yorum Yaz