Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

Yeşil çaylı revani tarifi.

Daha önceki yazımda belirttiğim gibi çaylı revani denemek istiyorum demiştim.

Tamda denemem için davet edildiğim misafirlik için bulunulmaz fırsat.

Hazırladım pişirdim, güzelce şerbetledim, soğuyunca dilimleyip servise hazırladım.

Gelin görünki kime niyet kime kısmet, geceden tutan kulak ağrımdan, sabaha kadar uyuyamadım.

Ertesi günü doktordan radevular alındı, hemen doktora gittim, tabi benim gezme hayalim suya düşmüş oldu.

Bu yazıyı yazmamdaki sebep, sizleri hastalık haberinden bunaltmak değil.

Biz ne yaparsak yapalım, Rabbim neyi kısmet ettiyse  o oluyor.

Kulağımdaki ağrı kırık dişimin iltahaplanmasından  kaynaklanıyormuş.

Antibiyotiği içdim kulağımdaki ağrı hafifledi çok şükür.

Kime niyet, kime kısmet sözü, çok doğru söylenmiş bir söz.

Çaylı revanim, gideceğim misafir evine değil, komşularla yemek  kısmet oldu.

Hep yazı başlığında dilediğim   gibi,  sağlıklı günler inşallah.

Sağlık oldumu sevgi , huzur, mutluluk  arkasından geliyor.

Her derde, her soruna çözümde buluyor.

Yeterki Rabbim dermansız dert vermesin kullarına.

Cumanız hayırı, bereketi üzerinize olsun  .

Cuma ve Şaban ayı  yüzü suyu hürmetine, Ümmeti Muhammede,  merhamet, rahmet pınarlarını açık eylesin.

Ülkemizdede huzuru daim eylesin inşallah.Amin.

Neyse lafı fazla uzattım, geçelim tarife.

Yeşil çaylı revanin çayın verdiği kokulu aromasını  sevdim.

Yiyenlerdende olumlu yanıt aldım, umarım sizlerde beğenirsiniz.

Aynı şekilde kuru naneylede yapılabilir.

Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 32 dilim revani çıkıyor.

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı organik beyaz un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yeşil çay
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet malzemesi:

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• yarım çay bardağı yeşil çay
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif:

1. Oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın, şekeri ilave edin rengi açılana kadar çırpmaya devamedin.
2. Yogurdu ileve edip mikserin kısık ayarında karıştırın, limon kabuğunu katın.
3. Yeşil çayın  yarısını eleyin, unu, kabartma tozunu, çayı karıştırın.
4. Karışımı çırpılan yumurtaya ekleyin, çırpıcıyla karıştırın.
5. Dikdörtgen tepsiyi yağlayın, dikdörtgen büyük borcamı kullandım, aynı ebatte başka tepside olur, karışımı tepsiye dökün, fırını ayarını 180° C getirin, yaklaşık 25,30 dakika pişirin.
6.  Ayrılan çayı, 4 bardak sıcaksu ekleyin, on dakika betletip demleyin süzün, şekeri ilave edin.
7. Şerbeti on dakika kaynatıp, limonsuyunu ilave edin, bir taşım kaynatıp ,ocağı kapatın.
8. Tatlıyı dilimleyin, şerbetin ilk sıcaklığı geçince üzerine dökün, üzerini örtün, ılıyınca dolaba kaldırın, soğuyunca  servis yapın.Afiyet olsun.

Not: Benim malzemem 26, 40 santim çapındaki  tepsiye az geldi, yeterince kabarmadı.

30,35 santim ebatında tepsi olursa daha güzel kabarır, hazırlarken bunu göz önünde bulundurun.

Revaninin güzel kabarmasını, yumurta kokusunu almak istemiyorsanın, yumurtayı köpürene kadar çok fazla çırpın.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.

Mandalina Yaprağı Tatlısı

Haş Haş Tatlısı

Portakallı Revani