Kabe Hurmalı Puding

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu güzel bir gün diliyorum.

Kabe hurmalı  puding tarifi:

Ramazandan kalan hurmaları değerlendirmek için hazırladığım tatlıyı biz sevdik umarım sizlerde bizim kadar seversiniz.Kahvenin aroması hurmaya çok yakıştı.Hurmayı sütle pişirince tahmin etmediğim kadar güzel bir renk aldı, pişirirken yumurtada ekleyebilirsiniz, kup tadında, çocuklar için dahada besleyici olur.

Aynı şekilde Trabzon hurmasıyla  hazırlayabilirsin, hurmanın kabuğunu soyun blendırdan geçirin, tarifdeki gibi pişirin, içine pişerken zencefil rendeleyip eklerseniz aromalı ve lezzetli olur, üzerine kahve serpmeyin zencefilin aroması hurmaya yeter,yeşil fıstıkla süsleyin. Şimdiden hazırlayacak olanlara kolay gelsin

 

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 3,5  kase çıkıyor,istediğiniz kadar malzemeyi artırabilirsiniz.

  • 2 bardak süt(240 ml lik bardak)
  • 300 gr kabe hurması
  • 5 yemek kaşığı esmer toz şeker(beyaz toz şekerde olur)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri İçin:

  • badem, türk kahvesi

Tarif:

  1. Hurmaların çekirdeğini çıkarın, üzerine örtecek şekilde kaynamış sıcak  içme  suyu  koyun, yarım saat bekletin, suyuyla birlikde blendırdan geçirip kenara alın.
  2. Tencereye sütü,şekeri, nişastayı alın, çıpılmış hurmayı ilave edin, ocakda muhallebi kıvama gelene  kadar kaynatın, göz göz fokurdayınca ocağı kapatın.
  3. Muhallebiyi kaselere paylaştırın, üzerine kahve serpin, bademle süsleyip soğudukdan sonra dolaba kaldırın, takriben 2,3 saat sonra servis yapın.Afiyet olsun.

Bu yazılarda ilginizi çekerse tıklayınız.

Erikli kup

Ispanaklı puding

Hurmalı kup

“Kabe Hurmalı Puding” üzerine 2 düşünce

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir