Merhabalar ne zamandır denemek istiyordum ıspanaklı pudingi,ıspanagın keki olurda niye pudingi olmasın hem de bir güzel oluyor içinde ıspanak olduğu anlaşılmıyor bile.Yiyen kişiye siz söylemesseniz anlamaz sorar ne var bunun içinde.Ben beğendim sizlerde hayal gücünüzü kullanıp beyaz yeşil veya  limon,portakalla hazırlayacağınız muhallebiyle sarı yeşil olarak da sunum yapabilirsiniz.İçine kivi ve zencefil katım,kivi yerine avakado,ananasta olabilir tercih size kalmış.Bu  şekilde pişirilip pastalarda orta dolgusunda renklendirilebilir,denemek tamamen doğaçlama olarak hazırladım pudingi bir daki sefere iki renkli pişireceğim.İçinde boya ve katkı maddesi yok çocuklara gönül rahatlığıyla hazırlayıp renkli renkli yedirebilirsiniz .Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 5 kase çıktı

• 500 gr ıspanak yaprağı
• 2 su bardağı süt(200 ml bardak)
• 2 tane kivi
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 su bardağı toz şeker(200 ml bardak)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı(piştikten sonra katılacak lezzet vermesi için)
• 1 çimdik zencefil
• 1 paket vanilya

Tarif:

• Ispanakları tencereye koyup ocakta beş dakika kapağı kapalı olarak  kendi suyunda pişirdim,suyuyla birlikte içine şeker katıp blendırdan geçirdim,kivileri blendırdan geçirip tencereyeye  ilave ettim,sütünü,nişastayı unu,zencefili,vanilyayı  katıp,karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirdim,tarifte gördüğünüz gibi süt olarak iki bardak kullandım,çünki ıspanağın suyunuda kullandığım için iki bardak yeterli geldi.
• İçine  teryağını katıp,çırpıcıyla iyice çırptım,kaselere bölüp ,soğuyunca servis yaptım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Ispanaklı kek

Isapanaklı pasta

Damla sakızlı muhallebi

Saray muhallebisi