Etiket arşivi: kup

Karamelize Elmalı Kup

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Karamelize elmalı kup tarifi.

Bir önceki yazımda olduğu gibi mutfakpenceresi.com mutfağında hiç bir şey zayi olmaz,sebzelerin sapları kavrulur yumurtayla pişirilir,pörsüyen elmalar ayvalar ister çıtır çıtır burma böreğe,yada lezzetli sütlü tatlıya dönüşür.

Elmalar kendi suyunda şekerinde,bahartlarla, sade yağla kavrulup,karemelize ettikten sonra sütlü muhallebiye dönüştü.

O kadar hafifki bir tane yedikten sonra bir diğerini yeme isteği uyandırıyor benden söylemesi.

İsterseniz sütlü tatlı yerine,rafine şekersiz,buradaki gibi süzme yoğurtla servis ederek,dahada sağlıklı tatlıya dönüştürebilirsiniz.

Muhallebi Malzemesi:

4 Kişilik malzeme listesi.

  • 1 kilo süt(200 ml su bardağıyla, 5 su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 Çay bardağı vanilyalı toz şeker

Meyva Malzemesi:

  • 4 tane elma küp küp doğranmış(ayvada,armutta olur)
  • 2 tane çubuk tarçın
  • 3 tane karanfil
  • 1 yemek kaşığı sade yağ(tereyağıda olur)
  • isteğe bağlı toz şeker(kullanmadım)
  • 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz

Tarif:

  1. Muhallebi malzemelerini sos tenceresinde karıştırın,koyulaşana kadar karıştırarak pişirin,servis kuplarına biraz boş kalacak kadar paylaştırın.
  2. Küp küp doğranmış meyvaları,tarçın,karanfil,yağla birlikte sos tenceresine alın,arasıra karıştırarak suyunu salıp karamelize olana kadar beş dakika kavurun,bu aşamada şeker kulanacaksanız ilave edin.
  3. İri kırılmış cevizleri ilave edin,bir iki saniye cevizlerle kavurun,ocağı kapatın,servis kuplarına paylaştırın.
  4. Oda sıcaklığına gelince, buz dolabının soğutucu bölümüne kaldırın,bir saat dinlendirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Turbo sütlaç

Gül yapraklı sütlaç

Çilekli Sütlaç

Zencefilli Kadayıflı Kup

Hurmalı Kup

Erikli Kup

Yeşil çaylı kup

Zencefilli Kadayıflı Kup

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber tatlı tadında bayram geçirmeniz dileğiyle.

Zencefilli kadayıflı kup tarifi.

Daha önce kakaolu olarak kadayıflı muhallebili kup resmini paylaşmıştın,tarifi yazmamıştım,bu tarifi daha çok beğendim hem hafif zencefilin,limonun  bir arda oluşu bana daha lezzetli geldi.

Bakalım sizlerde beğenecekmisiniz.

Zencefilli Kadayıflı Kup yazısına devam et

Bal Kabaklı Puding

 

Mutfak Penceresi:

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu bir hafta  diliyorum tüm takipçilerime.

Bal kabaklı puding tarifi.

Bayıldım ben bu lezzete nefis kokusu aroması,tarçının,zencefilin zerdeçalın kabakla uyumuna hayran kaldım.

Bal Kabaklı Puding yazısına devam et

Meyveli Çikolatalı Puding

İncirli Çikolata Puding

Bimillahirrahmanirrahim.

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu,bereketli  bir hafta olsun herkese.

Bu hafta boyunca hep incirli tarifler paylaştım sizlere, bu tarifde daha önce hazırlayıp yazmaya fırsat bulamadığım tariflerden bir tanesi.

Resmini beğenmeyip bir daha pişiririm diye düşünmüştüm,tekra pişiremeyince bu resimle yazmaya karar kıldım.

Çikolatalı incirli puding tarifi.

Bu malzemeden kabın büyüklüğüne göre yaklaşık 6,7 tane kup çıkıyor.

Servis için orta boy su bardağı kullandım.

Meyveli Çikolatalı Puding yazısına devam et

Yeşil Çaylı Şeftalili Kup

Şetalili Kup

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Yeşil çaylı şeftalili kup tarifi.

Yazın sıcaklarda en çok tercih ettiğim meyveli kup oluyor.

Soğuk soguk dolapdan çıkarıp yemesi keyifli.

Hafif ve cıvıl cıvıl meyvelerle, meyve soslarıyla sunumuda şık.

Kalorisi az, yemekden sonra yiyince,  mideye rahatsızlık vermiyor.

Sizlerde aynı fikirdeyseniz buyurun tarif.

Yapımı kolay  çabucacık  hazırlanan  hafif tatlı.

Aynı şekilde kayısı,ananas  ve eriklede hazırlayabilirsiniz.

Yani  sevdiğiniz damak tadınıza uygun hangi meyve olursa olsun hazırlanabilir.

Servis yaparken, sos olarak değilde, tercih ettiğiniz meyvenin.

Kendisiylede dilimler halinde sunum yapılabilir.

Yeşil Çaylı Şeftalili Kup yazısına devam et