Bismillahirrahmanirahim.
Değerli takipçilerim bilgisayarımda bir sorun var zamanla resimler siliniyor,eğer resimleri göremiyorsanız görmek için burayı tıklayınız.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Evde ne varsa poğaçası tarifi.
Yokluk poğaçası tarifi.
Mugla’da kaldığımız evde kahvaltıya çocuklara sürpriz poğaça hazırlamak istedim,evde baktım sızı yağ yok,zeytinyağı yok,sadece yumurta,tereyağı ve bir şişe soda buldum.
Unda olunca mutfakta çareler tükenmez,ölçüsüz göz kararı el terazisiyle,evde ne varsa yokluk poğaçası çıktı ortaya,dışı çıtır çıtır içi yumşacık poğaça oldu.
İddaa ediyorum o kadar pratik ve kolayki,hazırlayın,yuvarlayın dizin tepsiye,hazırlarken fırını kızdırın,siz sofrayı kurana kadar poğaçanız sıcacık masada hazır olur,o kadar yani,basit tariflerin lezzeti her zaman tavan yapar,ummadığınızdan daha çok sevilir.
Üzüm gözlü Zeyneb’imin dışında herkez bayılarak yediler.
Beğenenler çoğunlukta olunca hemen tarfi sosyal medyada hesabımdan sayfama kaydettim.
Belki sizlerde beğenir hazırlarsınız,şimdiden kolay gelsin ellerinize sağlık diyelim geçelim tarife.
Malzeme Listesi:
Malzemeler göz kararı,çıkan poğaça sayısı 12 tane.
- 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumşamış olacak)
- yarım şişe soda
- 2 tane yumurta(birisinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dolu dolu labne peyniri
- malzemenin aldığı kadar un
Tarif:
- Soda,yağ,peyniri karıştırın,azar azar un ilavesi yapın,kulak memesi kıvamında yumşak hamur hazırlayın,bu arada hazırlarken fırını kızdırın.
- Hamurdan 12 tane eşit beze hazırlayın yuvarlayın,hamur yumşak olduğu için bezeleri yuvarlarken elinize yapışabilir, elinizi hafif yağlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
- Önceden alt üst ayarlı ısıtılmış 200 C fırının,üstten üçüncü rafında kızarana kadar yaklaşık 20,25 dakika pişirin.
- Sıcak sıcak servis yapın,sade poğaça olduğu için,arasına peynir veya reçel, bal sürerek yemenizi öneririm harika oluyor.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayın.
Ajvar soslu ekşi mayalı poğaça