Pişmeyen Çilekli Pasta

Bismllahirrahmanirrahim.

 

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Pişmeyen çilekli muzlu pasta tarifi.

 


Malzeme Listesi:

Bu malzeme 24 sm kalıp için,10 kişilik

  • 3 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 kahve fincanı bal
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kutu krema(200 ml )
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı isteğe bağlı zencefil,tarçın

İç Malzemesi:

  • yarım su bardağı süt
  • yarım paket krem santi
  • yarım su bardağı iri kırılmış ceviz
  • 1,5 kilo çilek
  • 3 tane muz

Çikolata kreması:

  • 70 gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 kutu krema(200 ml )

Tarif:

  1. Bisküvileri kaseye irili olarak kırın,yağ,krema,bal,zencefil,tarçını ilave edin elinizle karıştırın.
  2. Kelepçeli kalıba streç filim serin,hamurun yarısını tabana döşeyin.
  3. Krem şantiyi soğuk sütle çırpın,hamurun üzerine örtecek şekilde yayın.
  4. Çileklerin yapraklı kısmını kesin,kalıbın dış dibine doğru daire şeklinde döşeyin,muzları çilek boyutunda dilimleyin,ortasınnı muzla doldurun.
  5. Boşlukları cevizleri serperek yerleştirin.
  6. Kalan hamuru üzerini kapatacak şekilde düzgünce örtün,buz dolabının soğutucu bölümünde bir saat bekletin.
  7. Çikolata kremasını hazırlayın,kremayı sos kasesine alın,ocakta kaynamasına fırsat vermeden,kenarları göz göz kabarana kadar ısıtın,ocağı kapatın,çikolatayı içine kırın,yağı,balı ilave edin akışkan kıvama gelene kadar karıştırın,buz dolabının soğutucu bölümünde koyulaşana kadar soğutun.
  8. Servis tabağına pastayı alt üst edin,üzerini çikolata kremasıyla üzerini kapatın.
  9. Çilekle süsleyin,pasta süsüyle ortasını süsleyin,maksimum 2,3 saat buz dolabının soğutucu bölümünde dinlendirin servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazıarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Bal Kabaklı Mozaik Pastası

Petibörlü Bal Kabağı Pastası

Üç Renkli Bisküvi Tatlısı:Pastası

Şeftali kremalı mozaik pasta

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir