Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Bal kabaklı frambuazlı mozaik pastası.
Yapımı çok kolay pratik, şip şak hazırlanan pastalarda bir taneside mozaik pastasıdır her halde.
Ev de bisküviniz varsa sade olarakda hazırlanıyor, ben bal kabaklı meyveli hazırlamayı tercih ettim.
Zencefil ve tarçın, zerdeçal ayrı ayrı aromasıyla tatlıyı lezzetlendirdi.
Herkesin bildiği bir tarif, yinede arşivimde bulunması gerektiğini düşünüyorum.
Kabak püresini buradaki gibi hazırlayabilirsiniz.
Bu aralar kabaklı tariflerden gidiyorum, cheese cake için o kadar çok kabak pişirmişimki, bir ordu tatlı hazırlar her halde.
Nasıl değerlendirim modundayım, sonunda bitereceğim inşallah, bir turta kaldı kabakdan yapmadığım.
Şaka bir yana, kabakları tatlı olarakda tükemedik, tatsız yavan bir kabak .
Fenada olmadı, böyle lezzetli aramolı tarifler çıkıyor ortaya.
Yeter artık kabaklı tarifler dediğinizi duyar gibiyim.
Onuda başka bir zaman yazarım, bu kadar yetsin.
Malzeme Listesi:
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı bal kabağı püresi(240 ml lik bardak)
- 2 yemek kaşığı çiğ krema
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- 1 çay bardağı istediğiniz dondurulmuş meyve(kuru meyvede olabilir)
Tarif:
- Bal kabağı püresini, baharatları, kremayı, kakaoyu, meyveyi, balı derince kaba alın, bisküvileri gelişi güzel kırın,muntazam kırılması gerekmiyor.
- Özleşene kadar dikkatlice karıştırın, karışımı streç filime alın sarın , ister yuvarlak, isterseniz üçgen şekli verin, her iki türlüde hazırladım, buzluğa kaldırın.
- Üç, dört saat, mümkünse geceden hazırlarsanız daha güzel dilimleniyor, buzlukta bekletin, üzerine hindistan cevizi serpin, dilimleyin servis yapın.
- Servis yapmadan yarım saat önce, buzlukdan oda sıcaklığına çıkarın, pastayı hazırlayıp uzun süre dondurucuda saklayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak istrseniz tıklayınız.