Merhabalar yine kardeşimin sofrasından Cihan kardaşimin pişirip getirdiği ağlayan pasta.Hepimiz tarafından tam not aldı kardeşimin ellerine sağlık, buyurun tarif.

Kekin Malzemesi:

• 3 yumurta
• 3 türk kahvesi fincanı toz şeker
• 3 türk kahvesi fincanı un
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt(240 grlık )

Sos malzemesi:

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı suğuk süt(200 grlık )
• hazır çukulata sos
• üzerine serpmek için iri kırılmış fındık

Tarif:

• Oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına kadar çırpıyoruz,şekeri ilave edip tekrar çırpıyoruz.
• En son kakao, unu kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz,180 C fırında 25 dakika pişiriyoruz.
• Keki fırından çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz, soğuyunca üzerini 1,5 su bardağı sütle ıslatıyoruz.
• Kekimiz bir gece dinlendikten sonra, krem santiyi sütle çırpıp üzerine seriyoruz, onun üzerinede çukulata sosu döküp servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Vişneli fıstıklı pasta .

Meyveli ıspanaklı rulo pasta.

Meyveli doğum günü pastası.

Çilekli duğum günü pastası .