Merhabalar tavuk salatasını şov tv yemekteyiz proğramında yarışmacılardan sonuncu yarışmacı hazırladı. Biraz yine değişiklik yaparak içine yakışacağını düşünerek kornişon turşu, kereviz ekledim daha da lezzetlendi. Mayonez kullanmadım sade yoğurtla hazırladım. İçine mayonez yerine zeytinyağı kullandım. Salatanın tadı benim hoşuma gitti. Kızım ve damadım tatlar bibirine karışmış ne yediğimiz anlaşılmıyor dediler. Kattığım fazladan malzemeleri sizler de karışık tatları sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz. Tercih sizin.
Merhaba! Bu defa ailemin çok beğendiği bir pilav tarifi yazmak istiyorum. Pilavı et ile servis yapmanızı öneririm. Aslına bakarsanız ben bu pilavı hazırladığımda evde bir önceki geceden kalan az miktarda et vardı. Bu yemek herkese ikram edilemeyecek kadar az olduğundan, ben de pilavın üzerinde servis yaptım. Bu hali ailemin oldukça hoşuna gitti.
Pilavın tarifi bana ait. Çocukluğumda rahmetli Babam’ın bizi yemeğe götürdüğü Gelik Restoran’da hep mantarlı pilav yemek isterdim. Bugün o restoranda aynı pilav yine var ama ben o tadı alamıyorum. Ben de sevdiklerimle bize ait bir mantarlı pilav tarifimiz olsun istedim ve bu pilav ortaya çıktı.
