Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu, bereketli bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Filizlenmiş maş fasulyeli bulgur pilavı tarifi.
Daha önceki yazılarımda bahsetmiştim tohumların filizlendirilmesinden.
Filizlenen tohumların vitamin oranı 8 kat daha yüksek olduğunu.
Maş fasulye pilavda o zaman denedim harika oldu.
Filizlenmiş maş fasulyesi kavurmasına buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 1 su bardağı bulgur(240 ml bardak ölçüsü)
- 1 su bardağı
filiz maş - 2 su bardağı su(et suyuda olabilir)
- tuz,karabiber,pul biber damak tadınıza göre
- 1 tane kapya biber
- 1yemek kaşığı zeytinyağı,
saf sade yağ (tereyağıda olur)
Tarif:
- Yağları tencereye alalım kızdıralım,yıkanmış bulguru,küt doğranmış biberi ilave edip 10 dakika kavurun.
- Filizlenmiş fasulyeyi ilave edin 2,3 saniye daha kavurun,sıcak suyu baharatı ilave edin karıştırın.
- Kaynayınca ocağın altını kısın,kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.
- Bulgurlar diri gelirse çok az sıcaksu ilave edebilirsiniz.
- Yanında ev yapımı turşuyla servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.