Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Fırında bokoli böreği tarifi.
Brokoliyi sevmeyenler için farklı altarnatif,börek tadındaü siz söylemesseniz içinde brokoli olduğunu kimse anlamaz,çocuklarda pek sevmez brokoliyi, sevmeyen çocuklara böyle pişirerek yedirebilirsiniz.
Aynı karışımı buradaki gibi tavada parça parça mücver gibi kızartarakta hazırlayabilirsiniz,genelde fırında pişirilen lezzetleri hafif olduğu için daha çok tercih ediyorum.
Yumurtalı kavurmasına buradan ulaşabilirsiniz.
Brokoli cacığına buradan ulaşabilirsiniz.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,deneyip paylaşırsanız çok mutlu olurum,lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Malzeme Listesi:
Yaklaşık 7,8 kişilik malzeme.
- 1 tane orta boy göbek brokoli
- yarım demet dere otu
- yarım demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- yarım demet roka
- yarım demet nane
- 100 gr tussuz lor
- 100 gr tulum peyniri
- 100 gr rende kaşar
- tuz,karabiber,muskat rendesi,pul biber(damak tadınıza göre)
- yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2,3 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı kabatma tozu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Servis İçin:
- süzme yoğurt
- avokado çemeni
- salatalık,domates(mevsimi geçtiği için kullanmadım)
Tarif:
- Yeşillikleri,sarımsağı kıyın yoğurma kabına alın.
- Brokoliyi karbonatlı suda yıkayın,iyice durulayın suyunu süzdürün,brokoliler ıslak olmamalı iyi kuru olmalı,blendırdan geçirin kum tanesi gibi olsun.
- Yoğurma kasesine ekleyin,diğer malzemeleri ilave edin karıştırın.
- Karışımı 32 santim boyunda,28 santim eninde tepsiye döşeyin.
- Fırının ayarını 200 C getirin kızdırın,üsten üçüncü rafında kızarana kadar 25 dakika pişirin.
- Dilimleyip arasına süzme yoğurt sürün,üzerine istediğiniz sosla servis yapın,avokado çemeniyle servis yaptım.
Afiyet şifa olsun
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.