Bismillahirrahmanirahim
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün geçirmenizi diliyorum tüm sayfa misafirlerime
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sebzeli Qunioa (kinoa) köftesi tarifi.
Qunioa pilavı tarifine buradan, börek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Qunioa salata tarifine buradan,kap kekine buradan ulaşabilirsiniz,sütlacına buradan ulaşabilirsiniz.
Facebook sayfasından etsiz olurmu diye soran oldu,etsizde olur tabiki,tarife etsiz malzemeleride yazdım,tavadaki pişmemiş görüntüsü olan resim etsiz olandır.
Malzeme Listesi:
3,4 Kişilik malzeme.
- 300 gr dana kıyması
- 1 çay bardağı qunioa
- 2 diş sarımsak
- 1 tane havuç
- mandalina büyüklüğünde kereviz
- 2 dal taze soğan(1 tane kuru soğan kullandım)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz,karabiber,pul biber,kimyon(damak tadınıza göre ölçüsü)
- 1 rer avuç nane,dere oto,maydanoz
Etsiz Malzeme Listesi:
- 1,5 su bardağı qunioa(200 ml bardak ölçüsü)
- 2 diş sarımsak
- 1 tane havuç
- mandalina büyüklüğünde kereviz
- 2 dal taze soğan(1 tane kuru soğan kullandım)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz,karabiber,pul biber,kimyon(damak tadınıza göre ölçüsü)
- 1 rer avuç nane,dere oto,maydanoz
- 1 tane yumurta
- 4 yemek kaşığı nohut unu
Tarif:
- Kinoayı 10 dakika haşlayın,iyice süzdürün,yoğurma kabına alın.
- Soğanı yeşillikleri incecik kıyın,havucu,kerevizi rendeleyin kaba ekleyin.
- Diğer malzemeleri ilave edin,özleşene kadar yoğurun,istediğiniz şekilde yuvarlayın,tepsiye dizin.
- 200 C ısıtılmış alt üst fırında,üstten üçüncü rafında 20,25 dakika kızarana kadar pişirin.
- Fırında pişirmek istemezseniz,yağı kızdırılmış tavada arkalı önlü yağda kızartın.
- Salata,yoğurtla,yeşilliklerle servis yapın.
- Etsiz yoğuracaksanız malzemeleri yoğurma kabına alın,yoğurun yuvarlayın.
- Yağda kızartacaksanız nohut ununu kıvam alana kadar biraz daha ekleyin,yağlı kağıt serili tepsiye dizin,fırında pişirin,yada kızgın yağda kızartın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Pazı yatağında kereviz köftesi