Galete Unlu Islak Kurabiye

Galete Unlu Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, mutlu  hafta sonu geçirmenizi diliyorum.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.

Galete unlu ıslak kurabiye tarifi.

Gecenin bir vakti aklıma düşüp hazırladığım, ıslak vişneli  kurabiyeyi umarım deneyip beğenmeniz dileğiyle.

Bayram tatlılarına renkli yazıyı tıklayarak  ulaşabilirsiniz.

Bayram Tatlıları: 2013

VViişneli Galete unlu Kurabiye

Hamur  Malzemesi:

  • 1 su bardağı+ dolu dolu 2 yemek kaşığı galete unu(200 ml lik bardak)
  • 2 yumurta
  • 125 gr tereyağı eritilmiş treyağı
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • göz kararı biraz fındıkyağı 2,3 yemek kaşığı yaklaşık
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı hindistan cevizi(200 ml lik bardak)
  • 1 su bardağı un gibi kırılmış ceviz(badem veya fındıkda olabilir)
  • 1 paket vanilya
  • bir çimdik tuz
  • 1 paket kakao (ben kullanmadım)

Şerbet Malzemesi:

  • 1 su bardağı toz şeker(240 ml lik bardak)
  • 1 su bardağı su
  • içine biraz dondurulmuş vişne
  • üzeri için haş haş tohumu

Islak Kurabiye

Tarif:

  • Önce şerbet malzemelerini tencereye alalım 10 dakika kaynatalım soğumaya bırakalım.
  • Erimiş tereyağını,yoğurma kabına alın, sıvı yağı,tuz, pudra şekeri, yumurtayı ilave edin karıştırın.
  • Galete ununu, hindistan cevizini ,karbonatı,robotta  çekilmiş cevizi, vanilyayı  ayrı bir kasede karıştırın,arzu ederseniz kakaoyuda karıştırın, malzemeye ekleyin.
  • Hamur hazırlayın, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, ortasını çukur yapın, vişneyi yerleştirin, kapatın yuvarlayın.
  • Arkalı önlü, haş haş tohumuna bulayın.
  • Tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180° C fırında 15 dakika pişirin, fırından çıkarın şerbetin içine atın,çevirin her yüzü ıslansın.
  • Servis tabağına alın, ılımaya bırakın.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

İncili Midye Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye

Fıstık Ezmeli:Çikolata Kremalı Sandaviç Kurabiye

Kahveli Çatlak Kurabiye

“Galete Unlu Islak Kurabiye” üzerine 2 düşünce

  1. Merhabalar Fatma Hanım. Tarif her zaman ki gibi harika görünüyor, ellerinize sağlık.

    Bayramınız kutlu olsun, sevgiler 🙂

  2. Teşekkür edrim Aslı Hanım,sevdiklerinizle beraber sizinde bayramınız kutlu olsun.Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir