Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Kahveli çatlak kurabiye tarifi:

Kolay kurabiye tarifinin kakaolu ve yumurtasız olarak hazırladım, içine kahvede kattım ev halkı beğendi, umarım sizlerde beğenirsiniz.

Unu ölçtüğüm bardak,  240 ml.

Malzeme Listesi:

• 2,5 su bardağı organik tam buğday unu( 240 ml lik bardak)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı fındık yağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay  bardağı un gibi çekilmiş badem(fındıkta olabilir)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• bir çimdik tuz
• çay kaşığının ucuyla karbonat

Üzeri için:

• toz şeker( pudra şekeride kullana bilirsiniz)

Bademli çatlak kurabiye.

Tarif:

1. Un hariç bütün malzemeleri kaba alın karıştırın,unu ilave edip hamur yoğurun,ele yapışmayan kum gibi hamur olacak,hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın, şekere bulayın.
2. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180° C fırında 10, 12 dakika, fınının sıcaklığına göre pişirin, sıcaken ellemeyin kum gibi dağılabiliyor, ılıyınca dikkatlice spatulayla  servis tabağına alın.
3. Kurabiyeleri pişirirken dikkat etmeniz gereken fazla pişmemesidir,  fazla pişirince sertleşiyor, verilen süre içinde pişmemiş gelebilir, soğuyunca yeme kıvamına geliyor.Afiyet olsun.

Bu yzılarda lginizi çekiyorsa tıklayınız.

Şekilli Kurabiyeler

Gülen adam baharatlı kurabiye

Şeker kurabiyesi